წვნიანი კერძები

საჭირო მასალა: 3-4 ცალი ორაგულის თავი, 1 ტავი ხახვი, 3-4 ცალი კარტოფილი, 3 ძირი კამა, 1 კონა ოხრახუში,  6-7 ცალი მარცვალი შავი პილპილი, 2 ცალი დაფნის ფოთოლი, მარილი – გემოვნებით.

საჭირო მასალა: 5 ს.კ. კარაქი, 2 ცალი გახეხილი სტაფილო, 2 ცალი წვრილად დაჭრილი პრასა, 1/3 ჭიქა ფქვილი, 1,5 ს.კ. მდოგვი, 1,5 ჭიქა ღია ფერის ლუდი, 3 ჭიქა რძე, 250 გ. გახეხილი ჰოლანდიური ყველი, მარილი და პილპილი – გემოვნებით, კრუტონები – მოსართავად.

საჭირო მასალა:200 გ. კალმახის ფილე, 250-300 გ. ყვავილოვანი კომბოსტო, 150 გ. ნაღები, 1 კონა ოხრახუში, 1 კონა კამა, 0,5 ჩ.კ. ერთად არეული შავი და თეთრი პილპილი, მარილი – გემოვნებით.

საჭირო მასალა:0,5 ჭიქა წითელი ოსპი, 0,5 ჭიქა ბულგური (შეგიძლიათ შეცვალოთ დაღერღილი ხორბლით), 1 ცალი სტაფილო, 2 თავი ხახვი, 1 კონა ქინძი, 1 კონა კამა,

0,5 ჩ.კ. პიტნა, წიწაკა, მარილი – გემოვნებით, ზეთი - ხახვის მოსაშუშად.