Home
ქართული | English
თებერვალი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728123

მულტიმედია

კომენტარები

გერმანული სქელი წვნიანი

საჭირო მასალა:500 გ. ხბოს ან საქონლის რბილი ხორცი, 1 თავი ხახვი, 2 ცალი სტაფილო, 2 თავი ხახვი, 1 ქილა დაკონსერვებული მწვანე ბარდა, 2,5 ლ. წყალი, მარილი – გემოვნებით. 1 ძირი ნიახური, მწვანე ხახვი – მოსაყრელად.

მომზადება: ხორცს დავასხათ წყალი და დავდგათ ცეცხლზე. როცა ადუღდება, მოვხადოთ ქაფი. 30 წუთის შემდეგ ჩავუშვათ მთლიანი თავი ხახვი, ნიახური და მსხვილად დაჭრილი სტაფილო, როდესაც ხორცი ბოლომდე მოიხარშება, ნიახური და ხახვი ამოვიღოთ, დავამატოთ ბარდა, შევანელოთ მარილით და კიდევ 10 წუთი ვადუღოთ. სუფრასთან მიტანის წინ წვნიანს მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.