თევზის სალათა ხიზილალით

საჭირო მასალა: 1 კონა სალათის ფოთოლი, 150 გშებოლილი წითელი თევზი, 4-5 ცალი მოხარშული კვერცხი, 1 ცალი კიტრი, 2 ს.კ. ხიზილალა, 3-4 ს.კ. არაჟანი.

მომზადება: სალათის ფოთლებზე მოვათავსოთ წვრილად დაჭრილი კიტრი, ოთხად დაჭრილი მოხარშული კვერცხი და შებოლილი თევზის თხელი ნაჭრები, აქა-იქა მოვაყაროთ ხიზილალა და მოვასხათ არაჟანი. სურვილისამებრ, შეგვიძლია ყველა ინგრედიენტი დავჭრათ და ავურიოთ არაჟანში.

© ღვინის კლუბი/Weekend