Wine Enthusiast-ის 2010 წლის 100 ღვინო
გამოქვეყნებულია: 3 მარტი, 2011 - 11:47
წლის ყველაზე სასურველი ღვინოები
თემა:
ბლინების ტორტი ფორთოხლით
გამოქვეყნებულია: 3 მარტი, 2011 - 11:37
საჭირო მასალა:ცომისთვის: 1 ჭიქა ფქვილი, 2 ცალი კვერცხი, 200 გ. შაქარი, 600 მლ. რძე, 60 მლ. ზეთი. გულსართისთვის: 1 ჭიქა ხაჭო, 0,5 ჭიქა სქელი არაჟანი, 200 მლ. 35%-იანი ნაღები, 2/3 ჭიქა შაქრის პუდრა, 10 გ. ვანილის შაქარი, 4 ცალი ფორთოხალი. მოსართავად: 250 გ. შოკოლადი
“ცხელი რძის კარამელი”
გამოქვეყნებულია: 1 მარტი, 2011 - 15:34
საჭირო მასალა:3 ჭიქა რძე, 1,5-2 ს.კ. ყავისფერი შაქარი, 1 ღერი ვანილი ან 0,5 ჩ.კ. ვანილის შაქარი, 1 ჩ.კ. რომი.
მომზადება: რძე ვადუღოთ ვანილთან ერთად, შევურიოთ შაქარი, გადავანაწილოთ ჭიქებში და ჩავუმატოთ რომი.
თემა:
თევზის მაჭკატები
გამოქვეყნებულია: 1 მარტი, 2011 - 15:32
საჭირო მასალა:1 კგ. თეთრი თევზის ფილე, 3 ს.კ. იოგურტი, 0,5 ლიმონი, 1 ცალი სტაფილო, 1 3 ღერი მწვანე ხახვი, 3 ცალი კვერცხი, 4 ს.კ. ფქვილი, 1 კონა ოხრახუში და კამა, მარილი, თეთრი პილპილი – გემოვნებით.
თემა:
Georgian Wine 1962/Baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié
გამოქვეყნებულია: 28 თებერვალი, 2011 - 15:28
თემა:
