Home
ქართული | English
აპრილი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123

მულტიმედია

კომენტარები

რძის ნაწარმი

ყველიანი მობრაწულა

მასალა: 250 გ. მოხარშული კარტოფილი, 150 გ. მდნარი ყველი, 150 გ. ჰოლანდიური ყველი, 100 გ. იმერული ყველი, 0,5 ლ. რძე, 50 გ. კარაქი, 2 ს.კ. ფქვილი, 1 ს.კ. ჯავზი, 2 ს.კ. საფანელი.

ყველის კრემ-სუპი ლუდით

საჭირო მასალა: 5 ს.კ. კარაქი, 2 ცალი გახეხილი სტაფილო, 2 ცალი წვრილად დაჭრილი პრასა, 1/3 ჭიქა ფქვილი, 1,5 ს.კ. მდოგვი, 1,5 ჭიქა ღია ფერის ლუდი, 3 ჭიქა რძე, 250 გ. გახეხილი ჰოლანდიური ყველი, მარილი და პილპილი – გემოვნებით, კრუტონები – მოსართავად.

სოკოსა და ყველის ვარენიკი

საჭირო მასალა: ცომისთვის - 300 გ. ფქვილი, 100 მლ. წყალი, 1 ცალი კვერცხი, 0,5 ჩ.კ. მარილი. გულსართისთვის – 200 გ. სულგუნი, 2 ს.კ. კარაქი, 150 გ. სოკო, მარილი – გემოვნებით. არაჟანი – მოსასხმელად.

ყველის სუფლე

საჭირო მასალა: 150 გ გახეხილი ყველი Parmigiano, 250 მლ რძე, 40 გ ფქვილი, 40 გ კარაქი, 5 კვერცხი, მარილი, წიწაკა, ჯავზი - გემოვნებით.

კვერცხის რულეტი ფრანგულად

საჭირო მასალა: 4 ცალი კვერცხი, 175 გ მაიონეზი, 100-150 გ მდნარი ყველი, 2 კბილი ნიორი, 1 კონა კამა, მარილი - გემოვნებით.

პროფიტროლები ყველის გულსართით

საჭირო მასალა: გულსართისთვის - 1 ჭიქა ნაღები, 1 ჩ.კ. ფქვილი 300 გ ყველი “როკფორი,” 1 კონა კამა, მარილი წიწაკა - გემოვნებით. ცომისთვის -  120 მლ წყალი, 50 გ კარაქი, 80 გ ფქვილი, 4 ცალი კვერცხის გული, დანის წვერით - მარილი და შაქარი. 

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.