ფრანგული ყველის სალათა

საჭირო მასალა: 5 ცალი მოხარშული კვერცხი, 100 გ. ლორი, 300 გ. ყველი, 1 კონა მწვანე ხახვი, 200 მლ.მაიონეზი, 0,5 ჩ.კ. ორეგანო, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ყველი გავხეხოთ. ლორი და კვერცხი დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად. მსხვილად დავჭრათ მწვანე ხახვი. სასალათეში მოვათავსოთ კვერცხი, ლორი, ყველი და მოვასხათ მაიონეზი. ფენებს შორის მოვაყაროთ მარილი და სანელებლები. სალათას ბოლოს მოვაყაროთ მწვანე ხახვი.

© ღვინის კლუბი/Weekend