მარტი 7th
პასტა კრევეტებითა და პომიდვრის სოუსით
საჭირო მასალა:350 გ. პასტა (სასურველია პატარა ზომის), 200 გ. გაყინული კრევეტები, 2 ტავი ხახვი, 100 გ. ბეკონი ან შებოლილი ლორი, 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 1 ჩ.კ. მაიორანი (თავშავა), 3 ს.კ. პომიდვრის პასტა, 1 ს.კ. პაპრიკა, 1 ჭიქა წყალი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მარტი 5th
თევზის ლაბა
საჭირო მასალა: 2 კგ ზუთხის თავი, ფარფლები და შიგნეულობა, 2 ცალი ხახვი, 2 ცალი სტაფილო, 6-8 ცალი შავი პილპილი, 2-3 ცალი დაფნის ფოთოლი, 80 გ. ჟელატინი, 4-5 ღერი კამა.
რიზოტო ზღვის ნობათით
საჭირო მასალა: 100გ ხახვი, 300გ. გრძელი ბრინჯი, 200 მლ. მშრალი თეთრი ღვინო, 40 მლ. ზეითუნის ზეთი, 1/4 ჩ.კ დაფქული ზაფრანა, 1 ლ თევზის ბულიონი, 500 გ. ზღვის პროდუქტები (კრევეტები, მიდიები, კალმარები), მარილი - გემოვნებით.
მარტი 4th
ორაგულის წვნიანი კარტოფილით
საჭირო მასალა: 3-4 ცალი ორაგულის თავი, 1 ტავი ხახვი, 3-4 ცალი კარტოფილი, 3 ძირი კამა, 1 კონა ოხრახუში, 6-7 ცალი მარცვალი შავი პილპილი, 2 ცალი დაფნის ფოთოლი, მარილი – გემოვნებით.
მარტი 3rd
Wine Enthusiast-ის 2010 წლის 100 ღვინო
წლის ყველაზე სასურველი ღვინოები