გოგა - 28 დეკემბერი, 2010 - 22:12
es martlac aqtualuri tema chemi azrit ar unda gavxadot zvelis da axlis, "sabchouris tu evropulis" shuasaukunisdroindeli tu 21si memgoni kovel dros da epoqashi ise versad qeifobdnen da eseti tmadebic arsad ar koliat rogoric chventan, dros mainc ver gaveqcevit da albat gasakviric ar unda ikos misi gamoisobit cvlilebebi mxolod sikalbe, dazutxuloba,gamabruebeli lailai da mokled "zexiri"kvela dros da ckobas ertnairad akninebs. kargi tamada ratqmaunda sufris mizezis, sazogadoebis sichrelis,profesiis tu asakis miuxedavad kvelas rom ertnairad gauxangzlivebs baxusis netarebas, da ar daickebs rigis mixedvit xalxis "daxvretas" rom moaaxlovos tavisi sadgergzelo.
გოგა - 27 დეკემბერი, 2010 - 04:11
zalian gamixarda ojaleshis garda sxva megruli jishebis arsebobis gageba, imformaciis uqonlobis gamo arcki carmomedgina saertod tu arsebobda am dalocvil kutxeshi sxva kurznis mokvanis sashualeba. tu sheizleba momacodot imformacia sad sheizleba gavarkvio senakis raionshi sofel nosirshi romeli jishis kurzeni sheizleba gavaxaro. cinascar did madlobas mogaxsenebt
ClubVeritas33 - 23 დეკემბერი, 2010 - 22:18
"შეიძლება ტრუფელის დაკონსერვებაც სტერილიზებულ ქილაში Pecorino Toscano-სთან ერთად. მოათავსეთ ქილაში სოკო, ყველი და დაასხით კარგად რაფინირებული ზეითუნის ზეთი. მიიღებთ ერთბაშად სამ არაჩვეულებრივ პროდუქტს: ტრუფელებს, ტრუფელის ზეთს და ყველს ტრუფელის არომატით":
სწორედ რომ ასე მოვიქცევი. თბილისში იყიდება დაკონსერვებული შავი ტრუფელი და ამსაწინათ ვიყიდე კიდეც. მართლა მაგარია რიზოტოსთან ერთად.
mirza - 22 დეკემბერი, 2010 - 23:21
zalian kargi statiaa.ise chemma megobarma mitxra ertxel rom bebiamisi ragac sokos shavi ferisas micashi poulobda da ugemrielesi iko.chemi azrit is sokoc albat erterti trufelis jishis iqneboda da tu vinmems smenia rame msgvsi saqartveloshi iqneb moviziot.
angie - 22 დეკემბერი, 2010 - 18:29
es yvelis marinadi ugemrielesia, aris italiuri an/da berdznuli warmoshobis da aseti tipis marinadebi arsebobs kidev mwvane zetis xilit. ugemrielesia da martlac dzalian uxdeba tostis purebs :)
mamuka - 22 დეკემბერი, 2010 - 14:57
არ ვიცი სწორად მოგმართავთ თუ არა, მაგრამ იქნებ დამეხმაროთ:
მაინტერესებს დასავლეთისკენ (გორის რაიონი, იმერეთი, რაჭა, სამეგრელო) თუ არის ისეთი ტიპის მომსახურება როგორიც არის კახეთში, კონკრეტულად როგორიც არის ტყუპების მარანი ნაფარეულში, სიმონ რუაძის სახლი გურჯაანში და ა.შ.
ძალიან მჭირდება.
დიდი მადლობა წინასწარ
Anonymous - 22 დეკემბერი, 2010 - 05:49
ki, giceriat, vichqare komentaris dadeba, ar vikavi iqamde misuli :)))
Anonymous - 22 დეკემბერი, 2010 - 05:47
magas Tolstoy ambobs eseishi "How Men stupefy themselves". Tolsooys: gaachnia, ramdes dalev. statis avtors: inteleqtualuri shesadzleblobbis gazrdas rac sheexeba, gaachnia, ramdens dalev.
ზურაბ თოფურიძე - 21 დეკემბერი, 2010 - 22:09
გმადლობთ მოხსენიებისთვის! გურიაში ყოფილხართ, ეხლა წავიკითხე ეს სტატია. ეს ალბათ ის ვიზიტია, მე რომ დამირეკეთ და შემდეგ ვერ მობრძანდით. გაზაფხულისთვის ალბათ დავამთავრებ მარანს, და ჩამობრძანდით თუ სურვილი გექნებათ.
ნენე - 20 დეკემბერი, 2010 - 22:59
ძალიან საინტერესოა ადგილწარმოების განსაზღვრა და კანონის ფარგლებში მკაცრად დაცული კრიტერიუმით მიდგომა...
სამწუხაროდ ძველი, სოფლებში დადგენილი სავენახე ადგილები და მათი ტოპონიმები იკარგება...
მაგალითად, რაჭაში იტყოდნენ, რომ ხვანჭკარაზე არანაკლებ კარგი ღვინო დგებოდა ჩორჯოში, ბარეულში, ბუგეულში და სხვაგან...
მიუხედავად იმისა ,რომ ბარეული ხვანჭკარის მოპირდაპირე ჩრდილოეთის კალთებზეა შეფენილი, იქ იყო სავენახეები სამხრეთის ექსპოზიციით და კერძოდ, ცნობილი წინწკილის ვენახები.
დღეს ეს სოფელი თითქმის აღარ არსებობს, აღარ არსებობს წინწკილის, ნაკუთნევის, ბლაშეს, ფონის ვენახები-დარჩა მხოლოდ ხსოვნა მათი განსაკუთრებულობის შესახებ...
ნუთუ ოდესმე ეს ადგილები ისევ დაიბრუნებენ ძველ სახელს და დარეგისტრირდებიან , როგორც ორიგინალური და განუმეორებელი სავენახე ადგილები?
იქნებ , სწორედ ადგილების უნიკალურობის დასტურმა და დაკანონებამ უბიძგოს ადამიანს ძველი მემკვიდრეობის აღორძინებისთვის... იქნება...
