Anonymous - 6 იანვარი, 2011 - 01:41
"ამ შესანიშნავი ამბების პარალელურად, რონის ხეობაში ტემპერატურა ოთხი გრადუსითაა მომატებული და თუ დათბობის ტემპი შენარჩუნდა, ცნობილი ფრანგული ღვინოები უბრალოდ გაქრება და მათ სხვა ტიპის და გემოს (რომელიც უწინდელივით კარგი არ იქნება) სასმელი ჩაანაცვლებს."
me ai am prazas gavukete komentari! es yvelaferi arc tu ise axlo momavaliatko! tore ise es yvelaferi ra tkma unda gasatvaliscinebelia da dasafikrebeli!
Anonymous - 6 იანვარი, 2011 - 00:50
zalian saintereso iyo! aseti statiebi bevri!!! madlobt!
ზურაბ თოფურიძე - 5 იანვარი, 2011 - 23:19
გმადლობთ ინფორმაციისთვის. სწორად დამისვამს შეკითხვა. ჩაპტალიზაცია ნამდვილად არ ყოფილა პირდაპირ კავშირში გლობალურ დათბობასთან. გლობალური დათბობის საფრთხე მევენახეობასა და მეღვინეობაში შაქღის კონცენტრაციის ზრდის გამო კი არ არის საშიში, არამედ მიკრო კლიმატის ტოტალური ცვლილების გამო, რომელმაც ვაზში და ყურძენში შეიძლება გამოიწვიოს სხვა უამრი ცვლილებები. ეს კი ღვინის ორგნოლეპტიკურ თვისებებზე აისახება, ანუ, ტრადიციულად ჩამოყალიბებული მიკროზონის ღვინო მისი ტრადიციულად ჩამოყალიბებული ორგანოლეპტიკური თვისებების ცვლილებების საფრთხის ქვეშ დგება.
ეძებეთ წარაფი (მათ შორის google-ით) - 5 იანვარი, 2011 - 12:35
ჩაპტალიზაცია ღვინოში შაქრის ჩამატებაა.გლობალურ დათბობასთან ერთად ყურძნის შაქრიანობა მატულობს და ნაკლებად აქტუალური ხდება.
Keti Adeishvili - 5 იანვარი, 2011 - 00:48
კაკაოს შემცველობა განსაზღვრავს დასახელებას.
ისე, შეგიძლიათ მის ნაცვლად ჩვეულებრივი დამდნარი შოკოლადიც იხმაროთ იმავე რაოდენობით, რაც კაკაო წერია, მაგრამ გარკვეულწილად შეცვლის კექსის ფაქტურას. მე პირადად როცა მეორედ გამოვაცხვე, კაკაო საერთოდ არ გამიკეთებია და შოკოლადის ღილები გავუკეთე ქიშმიშთან ერთად.
nata - 4 იანვარი, 2011 - 22:49
aris aseTi gamocema qarTul enaze naTargmni - "enologia" kolet navari, fransua langladi. saxelmZRvaneloSi ganxilulia mevenaxeoba meRvineobis seqtoris mniSvnelovani nawili.aseve yurZnis wvenis gardaqmna, Rvinis dayenebis, davargebis da xarisxis dadgenis meTodebi
Keti Adeishvili - 4 იანვარი, 2011 - 17:31
ბებიას რეცეპტით მე რომ გავაკეთე, მეც არ გამომივიდა დამოუკიდებლად იმიტომ, რომ თაფლს დუღილი დავაკელი, როგორც მერე გავარჩიეთ :) საბოლოოდ აღმოჩნდა, რომ თხელ თაფლს მეტი დუღილი უნდა და ამიტომ ისევ სქელი თაფლი იხმარეთ, ასე ჯობს :) მე ასე დავასკვენი. :)
ჰო, კიდევ ერთი - არ გამიკეთებია მოხალული ნიგვზით და ძალიანაც კარგი იყო! მოხალული უფრო კნატუნაა და მაგარი, მოუხალავი - არ არის კნატუნა და ნაზია. რა ვიცი, ისე, გემოვნების საკითხია.
Anonymous - 4 იანვარი, 2011 - 12:33
შოკოლადის რატომ ჰქვია?რამე შეცდომა ხომ არ გაიპარა რეცეპტში?
