Home
ქართული | English
აპრილი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345

მულტიმედია

კომენტარები

ღვეზელი გოგრითა და ხორცით

საჭირო მასალა: 400 გ ფენოვანი ცომი, 400 გ ცხვრის ხორცის ფარში, 2 თავი ხახვი, 1 ს.კ. კარაქი, მარილი, შავი პილპილი – გემოვნებით, სეზამის მარცვლები - მოსაყრელად.

მომზადება: გოგრას მოვაცალოთ ქერქი და ხახვთან ერთად წვრილად დავჭრათ. ხორცის ფარში მოვშუშოთ. გოგრა და ხახვი ცალკე მოვშუშოთ კარაქში და ავურიოთ ხორცის ფარშს. შევანელოთ მარილითა და პილპილით. ფარში ჩავდოთ ოთხკუთხედებად დაჭრილ ცომში და სამკუთხედებად შევკრათ. ზემოდან მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები და გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.