Home
ქართული | English
თებერვალი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728123

მულტიმედია

კომენტარები

ღვეზელი გოგრითა და ხორცით

საჭირო მასალა: 400 გ ფენოვანი ცომი, 400 გ ცხვრის ხორცის ფარში, 2 თავი ხახვი, 1 ს.კ. კარაქი, მარილი, შავი პილპილი – გემოვნებით, სეზამის მარცვლები - მოსაყრელად.

მომზადება: გოგრას მოვაცალოთ ქერქი და ხახვთან ერთად წვრილად დავჭრათ. ხორცის ფარში მოვშუშოთ. გოგრა და ხახვი ცალკე მოვშუშოთ კარაქში და ავურიოთ ხორცის ფარშს. შევანელოთ მარილითა და პილპილით. ფარში ჩავდოთ ოთხკუთხედებად დაჭრილ ცომში და სამკუთხედებად შევკრათ. ზემოდან მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები და გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.