Home
ქართული | English
აგვისტო 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

ღვეზელი გოგრითა და ხორცით

საჭირო მასალა: 400 გ ფენოვანი ცომი, 400 გ ცხვრის ხორცის ფარში, 2 თავი ხახვი, 1 ს.კ. კარაქი, მარილი, შავი პილპილი – გემოვნებით, სეზამის მარცვლები - მოსაყრელად.

მომზადება: გოგრას მოვაცალოთ ქერქი და ხახვთან ერთად წვრილად დავჭრათ. ხორცის ფარში მოვშუშოთ. გოგრა და ხახვი ცალკე მოვშუშოთ კარაქში და ავურიოთ ხორცის ფარშს. შევანელოთ მარილითა და პილპილით. ფარში ჩავდოთ ოთხკუთხედებად დაჭრილ ცომში და სამკუთხედებად შევკრათ. ზემოდან მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები და გამოვაცხოთ 200 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.