Home
ქართული | English
ივლისი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

წიწაკა ლობიოს გულსართით

საჭირო მასალა: 3 ღერი მწვანე ხახვი, 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 400 გ დაკონსერვებული ლობიო, 150 მლ ბოსტნეულის ბულიონი, 2 ცალი დიდი და 1 ცალი პატარა ზომის ტკბილი წითელი წიწაკა, 0,5 კონა პიტნა, 2 ს.კ. სეზამის მარცვლები, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით.

მომზადება: მწვანე ხახვი დავჭრათ. თეთრი ნაწილი 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთში მოვშუშოთ. დავუმატოთ გადაწურული ლობიო, დავასხათ ბულიონი და 5 წუთის განმავლობაში ვხარშოთ. პატარა წიწაკას ამოვაცალოთ თესლი და წვრილად დავჭრათ, პიტნა დავკეპოთ. ლობიოს მასა ბლენდერით ავთქვიფოთ, მოვაყაროთ მარილი და წიწაკა. შევურიოთ დაჭრილი წიწაკა და პიტნა.  დიდი წიწაკები შუაზე გავჭრათ, ამოვაცალოთ თესლი და ლობიოს გულსართით ამოვავსოთ. მოვაყაროთ სეზამის მარცვლები და მწვანე ხახვი, მოვასხათ ზეითუნის ზეთი.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.