Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

ფერადი ღვეზელი ბოსტნეულით

საჭირო მასალა: 500 გ. ფენოვანი ან ნახევრად ფენოვანი ცომი, 100 გ. პურის ფქვილი, 200 გ. ყვავილოვანი კომბოსტო, 200 გ. მწვანე ბარდა, 150 მლ. 22%-იანი ნაღები, 100 გ. არაჟანი, 3 ცალი კვერცხი, 100 გ. ყველი “ემენტალი,” ჩ.კ. მარილი, ჩ.კ. დაფქული თეთრი პილპილი, ჩ.კ. დაფქული მჯავზი, 200 გ. პომიდორი.

მოზადება: ცომი გავაბრტყელოთ 1-2 სმ. სისქეზე და ჩავდოთ ცხიმწასმულ, ფქვილმოყრილ ფორმაში, გავუკეთოთ გვერდები, და აქა-იქა ჩანგლით დავჩხვლიტოთ. კომბოსტო და ბროკოლი დავანაწევროთ და მარილიან წყალში 5 წუთის განმავლობაში ვხარშოთ. ნაღები, არაჟანი, კვერცხი, ყველი და სანელებლები ერთად კარგად ავურიოთ. მომზადებულ ცომზე დავაწყოთ ყვავილოვანი კომბოსტო, ბარდა და შუაზე გაჭრილი პომიდვრები, მოვასხათ გათქვეფილი კვერცხისა და ნაღების მასა და შევდგათ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში. ვაცხოთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.