Home
ქართული | English
ახალი ღვინის ფესტივალამდე დარჩა
ივნისი 2022
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

თევზი

დამარილებული სქელშუბლა

საჭირო მასალა:1 კგ. სქელშუბლას ფილე, 2 ს.კ. მარილი, 1 ს.კ. შაქარი, 0,5 ს.კ. წიელი წიწაკა, 1 ჩ.კ. პაპრიკა, 3 ჩ.კ ქინძის თესლი, 4-5  ტოტი როზმარინი, 1-1,5 ჭიქა ზეთი.

თემა:

თევზის რულეტი კარის საკმაზით

საჭირო მასალა:300 გ. თევზის ფილე, 1 თავი ხახვი, 50 გ. მაგარი სახეობის ყველი, 3 ცალი ქამა სოკო, კარი და მარილი - გემოვნებით. ზეთი - თევზის შესაწვავად.

თემა:

ბლინის ტორტი თინუსის კონსერვით

საჭირო მასალა:ბლინებისთვის - 2 კვერცხი, 0,5 ს.კ. შაქარი, მარილი, 1 ჭიქა მდუღარე წყალი, 1 ჭიქა კეფირი, 1 ჭიქა ფქვილი, დანის წვერით სოდა, 3 ს.კ. ზეთი.

თემა:

თევზის რაგუ

საჭირო მასალა:500 გ. თევზის ფილე (ვირთევზა, მინტაი და სხვა), 1 ქილა დაკონსერვებული პომიდორი, 1 ჭიქა მოხარშული ლობიო, 1 პატარა სტაფილო, 1 ცალი ბულგარული წიწაკა, 2 თავი ხახვი, ზეთი - ხახვის მოსაშუშად და თევზის შესაწვავად. 1 კონა კამა, მარილი - გემოვნებით. ფქვილი - თევზის ამოსავლებად.

კალმახის წვნიანი ნაღებით

საჭირო მასალა:2-3 ცალი კარტოფილი, 2 ცალი კალმახი, 200 გ დაკონსერვებული პომიდორი, 1 თავი ხახვი, 200-250 მლ. თხელი ნაღები, მარილი - გემოვნებით.

თევზი ქოქოსით

მასალა:1-1,5 კგ. კობრი ან ამური, 150 გ. ქოქოსის ფანტელი, 2 თავი ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 1-2 ჩ.კ. წვრილად დაჭრილი ჯანჯაფილი, 1 ცალი გამშრალი წითელი წიწაკა, 0,5 ჩ.კ. კურკუმა, მარილი, ზეთი.

თემა:

კრევეტები ნუშით

საჭირო მასალა:2 ნაჭერი თეთრი პური, 1 თავი ხახვი, 4 კბილი ნიორი, 2 ს.კ. ზეთი, 4 ცალი ნუში, 2 ს.კ. ჩილის საწებელი, 1 ს.კ. თეთრი მშრალი ღვინო, 3 ს.კ. თევზის ბულიონი, 1 კონა ოხრახუში, 20 ცალი მოხარშული კრევეტი, მარილი - გემოვნებით. რამდენიმე ნუში - ზემოდან მოსაყრელად.

თემა:

პანგასიუსის სალათა

საჭირო მასალა:100 გ მოხარშული სიმინდი, 200 გ მოხარშული ლობიო, 300 გ პანგასიუსის ფილე, 5 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, 3 ს.კ. ბალზამიკო, რამდენიმე ღერი ოხრახუში, 2 კონა სალათის ფოთოლი, მარილი, პილპილი - გემოვნებით.

თემა:
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული