მალხაზ ხარბედია - 20 აგვისტო, 2009 - 18:41
მემგონი არსად წერია რო წვნიანია, შესაბამისად თათარიახნი გამოირიცხა :) არც ის წერია, რო მწვანილი ხარშვისას უნდა დავამატოთ. მხოლოდ დაფნის ფოთოლზე, შავ პილპილზე და ნივრის კბილებზეა ლაპარაკი. ასერომ, ხაშლამაა მა რაა? :)
თან გაითვალისწინეთ, რომ ესაა ხაშლამის მხოლოდ ერთ–ერთი ვარიანტი.
Anonymous - 20 აგვისტო, 2009 - 18:04
ეს ხაშლამა არაა. ეს თათარიახლია. თუმცა აკლია ნიახური და ხახვი. მისი ბულიონიც ძალზე გემრიელი რამაა.
ხაშლამა კი მდუღარე წყალში იხარშება ყოველგვარი მწვანილეულის გარეშე და ამოყრის შემდეგ მოეყრება (მაპატიეთ უნებური კალამბური) მარილი და ოხრახუში.
tika - 19 აგვისტო, 2009 - 12:54
dzalian sayvareli gogoa zazas meugle,martla momecona.(cool) da mixaria rom aset carmatebul kalatburtels finansuradac aqvs carmatebebiiii/gisurvebt bednierebas
მალხაზ ხარბედია - 17 აგვისტო, 2009 - 21:14
ჯანჯაფილი იგივე იმბირია (რუს.), იგივე კოჭა, ლათ. Zingiber officinale.
hirondele - 17 აგვისტო, 2009 - 12:44
ღმერთმა კარგი ყურით გისმინოთ ბატონო მეკვლე
Toma - 15 აგვისტო, 2009 - 20:13
რა სასიამოვნოდ წასაკითხი სტატიააა :) სულმოუთქმენლად ჩავიკითხე :)
პ.ს. ტკბილი ღვინოს ყველთან ყოველთვის სიამოვნებით მივირთმევ. არ მახსოვს პირველად როდის გავაკეთე ეს მიგნება :)
miau - 14 აგვისტო, 2009 - 16:53
ძალიან კარგი, რომ რეცეპტმა დაგაინტერესათ და მოგეწონათ:)
პირველ შემთხვევაში იგულისხმება ახალი წიწაკა (ბულგარულს რომ ვეძახით :) ), ხოლო მეორეში - დაფქული წითელი წიწაკა. პილპილი ნამდვილად არ იგულისხმება.
ულუფას რაც შეეხება - შეგიძლიათ დაზარდოთ .
მარიამი - 14 აგვისტო, 2009 - 15:50
ამ წვიმიან ამინდში უმშვენიერეს ხასიათზე დამაყენა. მეგონა, ატლანტის ოკეანის პირზე მეც ვიჯექი და ცხელი მზის ალერსიანი სხივები მელამუნებოდა, სანამ თევზის კერძს ველოდი.. მადლობა!
