პირიქით, მადლობა თქვენ, რომ ჩვენი ბლოგის აქტიური მკითხველი ხართ.
უკაცრავად ასე გვიან რო გეხმიანებით, ახლა ვნახე... რადგან უცხოეთში ხართ და ასე გაინტერესებთ სრული ტექსტი, შემიძლია გადმოგიგზავნოთ გიგო მესხიშვილის ეს კრიტიკა. მომწერეთ მაილი ან ბლოგის მაილზე შემეხმიანეთ.
დიდი მადლობა ასეთი ვრცელი გამოხმაურებისთვის. ჩვენ ყოველთვის ვცდილობთ რაც შეიძლება დეტალურად ჩამოვაყალიბოთ ამათუიმ ადგილწარმოშობის ღვინის ტიპურობის ნიშნები. თუკი ამაში მეღვინეებიც შეგვიწყობენ ხელს, მალე გარკვეულ წარმატებებსაც მივაღწევთ ამ კუთხით, მტავარია თავად მეღვინეები იყვნენ დაინტერესებული იმაში, რომ მათმა ღვინომ ზუსტად გამოხატოს ნიადაგის თავისებურებები და არ იყოს ვთქვათ მუკუზანში მოყვანილი საფერავიდან დაწურული ღვინო ერთი უბრალო, რიგითი სუფრის საფერავი, არამედ მკვეთრად ჩანდეს ის ნიშნები, რითაც ძლიერ უნდა გამოირჩეოდეს მუკუზანი.
ახლა რაც შეეხება ამ ტექსტებს. ესაა საქაპატენტის მიერ რეგისტირებული დასახელებებისთვის შექმნილი დახასიათებები, რომელიც რამდენიმე წლის წინ გაკეთდა. ეს სამუშაო კიდევ ერთხელ, უფრო სრულყოფილადაა შესასრულებელი, ამიტომ ახლის მოლოდინში მხოლოდ ამით ვკმაყოფილდებით. ღვინის დახასიათებებს და კონკრეტიკას რაც შეეხება, ვცდელობთ მაგ საკითხში "ჩემს მარანში" გავერკვეთ:
http://www.vinoge.com/Cemi-marani
კიდევ ერთხელ დიდი მადლობა იმისთვის, რომ ასე აქტიურად ხართ ჩართული ჩვენი ბლოგის მუშაობაში.
