მარიამო - 12 დეკემბერი, 2009 - 12:16
ღმერთო, რამხელა სიყვარულით და სითბოთია დაწერილი და რა გემრიელიაა! რომ ვკითხულობდი, თან ვფიქრობდი, წალკასა და დმანისში ჩემი ხშირი სტუმრობების დროს აქაური ბერძნული კერძები რატომ არ გამისინჯავს–თქო და გამახსენდა, უკვე იმ დროს ბერძნები თითქმის აღარ იყვნენ დარჩენილი ამ რაიონებში.. რა სამწუხაროა..
თუმცა, ამ ყველაფერმა ამ ზაფხულს ალანიაში გატარებული შვებულებაც გამახსენა და იქაურ შინაურ ტავერნაში დამზადებული გემრიელი ხმელთაშუაზღვისპირული სამზარეულოს ნიმუშებიც.. მადლობაა :))
Anonymous - 12 დეკემბერი, 2009 - 12:16
gamarjobat,
batono temur, minda pirvel rigshi didi madloba gadagixadot da gamovexmauro tkvens texts, tkvens da chvnes gulistkivils. chven ukve mravaljer davrwmundit rom es xelisufleba nel nela cdilobs tavze dagvangrios dgemde wvalebit shekmnil-motanili kultura. chven yvelam ertad unda vibrdzolot momavlis gadasarchenad, ar gvakvs upleba da sxva gze! mitumetes ro chveni xelisuplebaa, upro metad unda vagebinot pasuxi, vidre mters! gtxovt ertad xma avimaglot, sircxvilia, msoflio gvagiarebs da es ugirsi xelisupleba gvangrevs!
ooo mama mia - 9 დეკემბერი, 2009 - 19:59
if if ra kargia..exla momca es..:)))
mtiuli - 3 დეკემბერი, 2009 - 18:20
xinkali chemi aqilevsis quslia. mec daaxloebiT mase vaketeb, ogond cota qindzs vumateb xome. dzira sheidzleba qondaritac sheicvalos, mtashi ufro magas xmaroben. chemi azrit xinkals ar unda hqondes didi kuchi da sqeli kani (comi)
Anonymous - 29 ნოემბერი, 2009 - 19:46
ამ შემთხვევაში ძირა იგივე კვლიავია, უბრალოდ ძირას ბარში ეძახიან და ბოსტანში მოყავთ თესვით, ხოლო კვლიავი მთაში იზრდება ველურად.
amadeus - 27 ნოემბერი, 2009 - 23:15
http://www.youtube.com/watch?v=myEdcVIasoU&feature=channel
მალხაზ ხარბედია - 26 ნოემბერი, 2009 - 00:32
უჰ, სანსერი რო მახსენდება, მაჟრიალებს. სასწაული ღვინოა.
ლაშა, მიხარია აქ რომ გხედავ :)
ლაშა ჯუღელი - 25 ნოემბერი, 2009 - 22:47
დამავიწყდა:
თეთრ Sancerre -თანაც (ოღონდ კარგ Sancerre-თან)ძალიან მაგარია.
ლაშა ჯუღელი - 25 ნოემბერი, 2009 - 22:32
ყველაზე კარგი ფრანგული (და ალბათ საერთოდ მსოფლიოში)თხის ყველი არის Crottin de Chavignol,რომელსაც დნობადი ალბათ არ ეთქმის, მაგრამ მისი ფაქტურიდან გამომდინარე, მაინც შეიძლება პურზე წაუსვა. ტოსტერში გახუხულ ხარისხიან პურზე მიდის ძალიან კარგად და წითელ ღვინოს უხდება.
აქ შეგიძლიათ ნახოთ თუ როგორ გამოიყურება.
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/27/Crottin_de_Chavignol.jpg
მალხაზ ხარბედია - 25 ნოემბერი, 2009 - 02:46
