Tonno del Chianti
გამოქვეყნებულია: 25 იანვარი, 2011 - 22:47
საჭირო მასალა:2 კგ ღორის ბეჭის ფილე, 1 ს.კ შავი პილპილი, 2 ცალი დაფქული დაფნის ფოთოლი, 0.5 ჩ.კ. ძირა, 2 ღერი ცერეცო, 2 ფინჯანი ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი (Extra Virgin), 1 პატარა თავი ნიორი, 1 თავი წითელი ტკბილი ხახვი, 2 ჭიქა წითელი ღვინის ძმარი, მარილი გამოვნებით.
თემა:
ყველის სუფლე
გამოქვეყნებულია: 25 იანვარი, 2011 - 22:46
საჭირო მასალა: 150 გ გახეხილი ყველი Parmigiano, 250 მლ რძე, 40 გ ფქვილი, 40 გ კარაქი, 5 კვერცხი, მარილი, წიწაკა, ჯავზი - გემოვნებით.
თემა:
