გამოქვეყნებულია: 15 ოქტომბერი, 2010 - 11:44
საჭირო მასალა: 200გ შაქარი, 2 ცალი ლიმონი, 1 კვერცხის ცილა, 25 გ ჟელატინი, 100გ ყურძენი, 1 ს/კ რომი. 3 ს/კ გათქვეფილი ნაღები და 5-6 ცალი ნუში მოსართავად.
მომზადება: 3 ჭიქა ცივ წყალში გავხსნათ შაქარი, ავთქვიფოთ ცილა, ჩავდოთ ჟელატინი და დავდგათ ნელ ცეცხლზე, ვიდრე არ დაიწმინდება. ცეცხლიდან გადმოდგმულს შევურიოთ ორი ლიმნის ცედრა, წვენი და რომი. ბოკალში ძირზე ჩავდოთ შეგრილებული მასა, შემდეგ ყურძნის მარცვლები და დავფაროთ ჟელეთი. დავდგათ გასაციებლად. როცა შემაგრდება, ისევ დავაწყოთ ყურძნის მარცვლები და შემდეგ ჟელე მოვასხათ. ასე მოვიქცეთ, ვიდრე ბოკალი არ შეივსება. გავაციოთ და სუფრასთან მიტანისას მოვრთოთ ნაღებითა და ნუშით.
© ღვინის კლუბი/“Weekend“
თემა:
ბეჭდვა
ნუ გვეუზრდელები და კორექტულად წერე.
ჩემს საიტზე რა ტონით ვილაპარაკებ ეგ მე ვიცი. ჩემი ტონი შენი "ზრდილობის" შესაბამისია. შენ თუ გგონია, რომ აქ ვინმეს "ვაბოლებთ" შეგიძლია საერთოდ აღარ ესტუმრო აქაურობას. ნახვამდის.
აღარ კიარა, ვეღარ შემოხვალ თუ ასე გააგრძელებ :)) ანუ, ვეღარ დაპოსტავ! 2 დღეა აბსოლუტურად არაარსებით, უმნიშვნელო, მეასეხარისხოვან თემაზე აკომენტებ. არ მოგბეზრდა? გინდა ჩამოგითვალო რეცეპტები, სადაც ფოტო ბოლომდე არ შეესაბამება რეცეპტს? და რა მერე? ამიტომ ხალხს ვაბოლებ? ერს ვრყვნი? უნდა გადავდგე? :) რამე არსებით დაპოსტე თუ მაინცდამაინც, თუ არა და იყავი მშვიდად, იკითხე და ისარგებლე საიტით, ან არადა დაგვასვენე. ნუ გადაგვაყოლე ამ ჟელეს.
თქვენი კომენტარი