Home
ქართული | English
მარტი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272812345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

სიმინდის მექსიკური ფაფა

საჭირო მასალა: 50 გ მოხარშული სიმინდის მარცვალი, 1 ს.კ. სიმინდის ფქვილი, 100 მლ წყალი, 100 მლ რძე, სოდა – დანის წვერით, 1 ს.კ. შაქარი, მარილი – გემვნებით, დაფქული ცხარე წიწაკა - სურვილისამებრ.

მომზადება: სიმინდის დავასხათ წყალი და მსუბუქად დავჭყლიტოთ. რძე, ფქვილი, წიწაკა, სოდა და შაქარი კარგად ავთქვიფოთ და დავუმატოთ სიმინდს. მომზადებული მასა დავდგათ ორთქლის აბაზანაზე და 50 წუთის განმავლობაში ვხარშოთ, თან ვურიოთ. შეგვიძლია მოვხარშოთ ჩვეულებრივ, დაბალ ტემპერატურაზე, ოღონდ 100 მლ-ის ნაცვლად უნდა გამოვიყენოთ 300 მლ რძე. მიუხედავად ტკბილი გემოსი, მექსიკელები ამ ფაფას სხვადასხვა ხორციან კერძთან გარნირად მიირთმევენ, ოღონდ დიდი რაოდენობით ცხარე წიწაკას უმატებენ. 

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.