Home
ქართული | English
აგვისტო 2022
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

სოკოს ხიზილალა ბოსტნეულით

საჭირო მასალა: 300 გ ახალი ქამა სოკო, 400 გ სტაფილო, 1 ცალი მჟავე კიტრი, 200 გ ხახვი, 120 გ სატაცური, 3 კბილი ნიორი, 1/3 ჭიქა ზეთი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ხახვი, სტაფილო და სოკო პატარა ნაჭრებად, ნიორი კი წვრილად დავჭრათ. სატაცური და სტაფილო ჩავყაროთ მდუღარე მარილიან წყალში და 10 წუთი ვხარშოთ, შემდეგ გადავავლოთ ცივი წყალი და დავწრიტოთ. ტაფაზე დავასხათ ზეთი და მოვშუშოთ ხახვი და ნიორი. დავუმატოთ კიდევ ცოტა ზეთი და სოკო. ვშუშოთ, სანამ სოკო წვენს არ გაუშვებს. შემდეგ დავაყაროთ დაჭრილი კიტრის მწნილი, მოხარშული სტაფილო და სატაცური. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. ვშუშოთ, სანამ არ დარბილდება, შემდეგ გავაციოთ და კომბაინში დავაქუცმაცოთ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული