Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

სოკოს ხიზილალა ბოსტნეულით

საჭირო მასალა: 300 გ ახალი ქამა სოკო, 400 გ სტაფილო, 1 ცალი მჟავე კიტრი, 200 გ ხახვი, 120 გ სატაცური, 3 კბილი ნიორი, 1/3 ჭიქა ზეთი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: ხახვი, სტაფილო და სოკო პატარა ნაჭრებად, ნიორი კი წვრილად დავჭრათ. სატაცური და სტაფილო ჩავყაროთ მდუღარე მარილიან წყალში და 10 წუთი ვხარშოთ, შემდეგ გადავავლოთ ცივი წყალი და დავწრიტოთ. ტაფაზე დავასხათ ზეთი და მოვშუშოთ ხახვი და ნიორი. დავუმატოთ კიდევ ცოტა ზეთი და სოკო. ვშუშოთ, სანამ სოკო წვენს არ გაუშვებს. შემდეგ დავაყაროთ დაჭრილი კიტრის მწნილი, მოხარშული სტაფილო და სატაცური. მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. ვშუშოთ, სანამ არ დარბილდება, შემდეგ გავაციოთ და კომბაინში დავაქუცმაცოთ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული