Home
ქართული | English
დეკემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

ქათამი გარგარითა და ბრინჯით

საჭირო მასალა: 60 გ ველური ბრინჯი, 20 გ რბილი გარგარის ჩირი, 1 კბილი ნიორი, 3 ღერი მწვანე ხახვი, 250 გ ქათმის ფილე, 2 ს.კ. ზეთი, 100 მლ ვაშლის წვენი, 2 ს.კ. სოიის სოუსი, 4 ს.კ. წვრილად დაკეპილი ქინძი, დაღერღილი წიწაკა, მარილი – გემოვნებით.

მომზადება: ბრინჯი მოვხარშოთ შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით. გარგარის ჩირი წვრილად დავჭრათ. ნიორი დავკეპოთ. ხახვის თეთრი და ღია სალათისფერი ნაწილი თხლად დავჭრათ. ქათმის ფილე 1 სმ ზომის ნაჭრებად დავჭრათ და გაცხელებულ ზეთში შევბრაწოთ. მოვაყაროთ მარილი, ნიორი, გარგარი და ხახვი. მსუბუქად მოვშუშოთ. დავასხათ ვაშლის წვენი. დავუმატოთ გადაწურული ბრინჯი, სოიის სოუსი, დაღერღილი წიწაკა, ქინძი და ამოვურიოთ.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.