Home
ქართული | English
ივლისი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

მოშუშული გოგრა სოკოსთან ერთად

საჭირო მასალა: 300 გ გოგრის რბილობი, 250 გ ტყის სოკო, 1 თავი ხახვი, 2 კბილი ნიორი, 1 ცალი დაფნის ფოთოლი, 1 ჩ.კ. მშრალი შაშკვლავი ან პროვანსული მწვანილის ნაზავი, 1 ს.კ. ზეთი, 2 ს.კ. გოგრის თესლი, 1 პატარა კონა ოხრახუში, მარილი, პილპილი გემოვნებით.

მომზადება: სოკო გავრეცხოთ, დავჭრათ და ვხარშოთ 30 წუთი. ხახვი დავჭრათ, ნიორი დავაქუცმაცოთ ან დავჭყლიტოთ, გოგრა დავჭრათ კუბიკებად. ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი და მოვშუშოთ ხახვი, ნიორი და მშრალი მწვანილები. დავუმატოთ 1 ჭიქა სოკოს ნახარში და 25 წუთის განმავლობაში ვშუშოთ ნელ ცეცხლზე. დავუმატოთ სოკო, დაფნის ფოთოლი, პროვანსული მწვანილის ნაზავი და ვშუშოთ კიდევ 10 წუთი. დავამატოთ გოგრის თესლები, დაჭრილი ოხრახუში, ამოვურიოთ და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული