Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

ისპანახის კნედლები სოკოთი

საჭირო მასალა: 200გ ისპანახი, 3 ცალი კვერცხი, 425 გ ფქვილი, 300 გ დაჭრილი ქამა სოკო, 125 გ ლორი, 1 მოზრდილი თავი ხახვი, 2 ს.კ. ზეთი, 3 ძირი ოხრახუში, 2 ძირი ქონდარი, 30 გ კარაქი, 250 გ გათქვეფილი ნაღები, მარილი, წიწაკა, ჯავზი – გემოვნებით.

მომზადება: ისპანახი დავმდუღროთ, ავურიოთ კვერცხი, მარილი, ჯავზი და ბლენდერში ავთქვიფოთ. მასას შევურიოთ 75 მლ წყალი, ფქვილი და დავყოთ პატარა ბურთულებად, ჩავყაროთ მდუღარე მარილ-წყლში და მოვხარშოთ. ლორი და ხახვი წვრილად დავჭრათ. ზეთში მოვშუშოთ სოკო და დავუმატოთ ლორი და ხახვი, თან ვურიოთ. 4-5 წუთის შემდეგ გამდოვდგათ ცეცხლიდან. ნაღები მოვათავსოთ ტაფაში, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი ქონდარი, ოხრახუში, მარილი წიწაკა და წამოვადუღოთ. შეგრილებული ცომის ბურთულები კარაქში შევწვათ, სუფრასთან მივიტანოთ სოკოსთან და ნაღებთან ერთად.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.