Home
ქართული | English
აპრილი 2025
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ლეჩო მანჭკვალა სოკოთი

საჭირო მასალა: 1300 გ ტკბილი წიწაკა, 200 გ სტაფილო, 700 გ პომიდორი, 0,5 კგ მანჭკვალა სოკო, 0,5 ჭიქა შაქარი, 1 ს.კ. მარილი 1 ჩ.კ. ძმრის ესენცია, 0,5 ჭიქა ზეთი, შავი პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: სტაფილო მსხვილად გავხეხოთ ან დავჭრათ. ტკბილი წიწაკა გავრეცხოთ და დავჭრათ მოგრძო, თხელ ნაჭრებად. პომიდორი ხორცსაკეპ მანქანაში გავატაროთ ან დავაბლენდეროთ. სტაფილო, წიწაკა და პომიდორი მოვათავსოთ ქვაბში. დავუმატოთ მარილი, შაქარი და ზეთი და დავდგათ ცეცხლზე. როდესაც წამოდუღდება, ცეცხლს ჩავუწიოთ და ვხარშოთ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ შევურიოთ მოხარშული სოკო და შავი პილპილი ვხარშოთ კიდევ 20 წუთი. მოხარშვამდე 2-3 წუთით ადრე ძმრის ესენცია ჩავასხათ და ლეჩო გასტერილებულ ქილებში გადავანაწილოთ, მოვხუფოთ და სანამ არ გაგრილდება, საფარებლით ქვემოთ დავდგათ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული