Home
ქართული | English
ივლისი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

გენუის მინესტრონე

საჭირო მასალა: 150 გ პასტა, 700 გ კარტოფილი, 300 გ ცუკინი, 300 გ ხმელი ლობიო, 200 გ მწვანე ლობიო, 200 გ გოგრა, 200 გ წითელი ფხალი, 2 ღერი ნიახური, 1 თავი ხახვი, ცივი გამოხდის ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი - გემოვნებით. პესტოსათვის – 1 კონა რეჰანი, 1 კბილი ნიორი, 25 გ პარმეზანი, 25 გ ყველი პეკორინო, მარილი, ზეითუნის ზეთი.

მომზადება: პესტოს ინგრედიენტები დავაქუცმაცოთ სამზარეულოს კომბაინში. წინა დღით დამბალ ლობიოს გამოვუცვალოთ წყალი და მოვხარშოთ. ქვაბში მოვათავსოთ მოხარშული ლობიო, კუბებად დაჭრილი კარტოფილი, ცუკინი, გოგრა, ნიახური, ხახვი, მწვანე ლობიო, დავასხათ 3 ლ წყალი და ვხარშოთ 20 წუთი. მოვაყაროთ მარილი, პილპილი, მოვასხათ ზეთი. დავუმატოთ დაჭრილი წითელი ფხლის ფოთლები და ვხარშოთ კიდევ 10 წუთი. შემდეგ ჩავამატოთ პასტა და ყურადღებით ვხარშოთ, რომ არ ჩაიხარშოს. მზა მინესტრონეს დავუმატოთ პესტო და ავურიოთ. 

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.