Home
ქართული | English
აგვისტო 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

ქათმის მსუბუქი წვნიანი

მასალა: 3 ლ წყალი, 4 ცალი კარტოფილი, 1 თავი ხახვი, 1 ცალი სტაფილო, 1 კონა კამა, 400 გ ქათმის ფილე, 1 ცალი დაფნის ფოთოლი, მწიკვი შავი პილპილი, მარილი – გემოვნებით.

მომზადება: ხორცს დავასხათ წყალი და დავდგათ მოსახარშად. მოვხადოთ ქაფი. როდესაც ხორცი მოიხარშება, ქვაბიდან ამოვიღოთ. ბულიონში ჩავამატოთ გაფცქვნილი ხახვი, დაჭრილი სტაფილო, კარტოფილი და დავდგათ ცეცხლზე. როდესაც ბოსტნეული მოიხარშება, დავუმატოთ მარილი, პილპილი, დაფნის ფოთოლი, დაჭრილი ქათმის ხორცი და 2 წუთი ვადუღოთ. ბოლოს დავაყაროთ დაჭრილი კამა და გადმოვდგათ ცეცხლიდან.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.