Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

ნიგვზით ფარშირებული სიბასი

საჭირო მასალა: 3 ცალი სიბასი, 1 დიდი ლიმონის ცედრა და წვენი, 50 გ ოხრახუში, 50 გ ტარხუნა (ან 1-2 ს.კ. ხმელი ტარხუნა), 30 გ დაფხვნილი პური, 60 გ დარბილებული კარაქი, 80 გ დაფქული ნუში, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: სიბასი გავასუფთავოთ და ფრთხილად ამოვაცალოთ ფხები. წვრილად დაჭრილ ოხრახუშს ავურიოთ ლიმონის წვენი და ცედრა, ტარხუნა, პურის ნაფხვენი, ნუში და კარაქი. ამ ნარევით ამოვავსოთ თევზი და შევკრათ ძაფით. თევზი მოვათავსოთ ქაღალდჩაფენილ, კარაქწასმულ  თუნუქის ფურცელზე და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში შევწვათ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული