Home
ქართული | English
მაისი 2025
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ნიგვზით ფარშირებული სიბასი

საჭირო მასალა: 3 ცალი სიბასი, 1 დიდი ლიმონის ცედრა და წვენი, 50 გ ოხრახუში, 50 გ ტარხუნა (ან 1-2 ს.კ. ხმელი ტარხუნა), 30 გ დაფხვნილი პური, 60 გ დარბილებული კარაქი, 80 გ დაფქული ნუში, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: სიბასი გავასუფთავოთ და ფრთხილად ამოვაცალოთ ფხები. წვრილად დაჭრილ ოხრახუშს ავურიოთ ლიმონის წვენი და ცედრა, ტარხუნა, პურის ნაფხვენი, ნუში და კარაქი. ამ ნარევით ამოვავსოთ თევზი და შევკრათ ძაფით. თევზი მოვათავსოთ ქაღალდჩაფენილ, კარაქწასმულ  თუნუქის ფურცელზე და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 25-30 წუთის განმავლობაში შევწვათ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.