Home
ქართული | English
ივლისი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

მუსიკა, განათება და ღვინო

მეცნიერებმა და მეღვინეებმა ლონდონში ერთი საინტერესო ექსპერიმენტი ჩაატარეს, რომელზეც ღვინის გემოზე მუსიკის და განათების ზეგავლენას აკვირდებოდნენ. ექსპერიმენტში მონაწილეობა დაახლოებით 3000-მა ადამიანმა მიიღო. მეცნიერებმა დაასკვნებს, რომ ე.წ. ტკბილი და მჟავე მუსიკა, აგრეთვე წითელი და მწვანე განათება რადიკალურად ცვლის ღვინის გემოს აღქმას. ღვინის გემოს გაძლიერებულად შეგრძნებისთვის იდეალური კომბინაციაა ,,ტკბილი" მუსიკისა და წითელი განათების თანხვედრა. ასეთ სიტუაციაში ღვინისგან მიღებული სიამოვნება 9%-ით მატულობს. ,,მჟავე" მუსიკისა და მწვანე განათების შემთხვევაში ყველაზე იდეალური ღვინოც კი უგემური მოგეჩვენებთ და თქვენი სიამოვნების მაჩვენებელი 14%-ით დაეცემა. ,,ტკბილი" მუსიკის ნიმუშად გამოყენებულ იქნა ფრანგი კომპოზიტორის - ერიკ სატის საფორტეპიანო ნაწარმოები Trois Gymnopédies, ხოლო ,,მჟავე" მუსიკის ნიმუშად - ინგლისელი კომპოზიტორის - ბრაიან ფერნიჰოუს Superscriptio. რაც შეეხება განათებას, წითელი ფერის შემთხვევაში ძლიერდებოდა ღვინოში ხილის ნოტების აღქმა, ხოლო მწვანე ფერის შემთხვევაში კი სასმლის სიხალასეს ესმებოდა ხაზი. ამ ექსპერიმენტის შედეგებით სარგებლობას არა მარტო ღვინის მომხმარებლები, არამედ რესტორნების მფლობელებიც შეძლებენ. სასმელში ხილის ნოტების გაძლიერებულად აღქმისთვის შეიძლება უბრალოდ წითელი სუფრა გადავაფაროთ მაგიდებს ან ღვინო წითელი ბოკლებით შევთავაზოთ სტუმარს, ხოლო თუ ღვინის სიხალასეს გვინდა გავუსვათ ხაზი, მაშინ წვანე სუფრაზე უნდა გავაკეთოთ არჩევანი.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული