ცვლილებები და დამატებები „ვაზისა და ღვინის შესახებ“ (2008)
"ვაზისა და ღვინის შესახებ“
საქართველოს კანონშიცვლილებების შეტანის თაობაზე
შემწვარი კალმახი ბროწეულის წვენით
ახალი, წითელწინწკლებიანი კალმახი გავასუფთავოთ, მოვაშოროთ ლაყუჩები, გავრეცხოთ ცივ წყალში, გავჭრათ სიგრძეზე, მოვაყაროთ მარილი.
ღვინის ტურიზმი ბირმაში
ბირმულ ვენახში - Aythaya გაიხსნა პატარა მაღაზია-სასტუმრო რესტორნითა და აუზით. სტუმრებს შეუძლიათ მონაწილეობა მიიღონ ღვინის დაყენების პროცესში და, რა თქმა უნდა, გასინჯონ ადგილობრივი ღვინოები.
პორტუგალიური წითელი ღვინოები
პორტუგალიელ მეღვინეებს იმედი აქვთ, რომ Vinho Verde-ს ამასწინანდელი წარმატება ამერიკაში კვლავ განმეორდება.
ცვლილებები და დამატებები „ვაზისა და ღვინის შესახებ“ (2007)
კრემ-ბორშჩი
ქვაბი N1. ხორცი ცალკე იხარშება მარილიან, წიწაკიან, დაფნიან წყალში. როცა მოიხარშება, ამოიღეთ და დაჭერით სასურველ ზომაზე.
ღორის ჩაბასტურმებული მწვადი
მსუქანი ღორის ხორცის რბილი ნაწილი დავჭრათ თანაბარ ნაჭრებად, გავრეცხოთ და ჩავდოთ თიხის, მინანქრის ან ფაიფურის ჭურჭელში.