კომენტარები

თუ არ ვცდები, ყაბაყის ერთ–ერთი სახეობაა, ახლო ბიძაშვილი :D

http://estrip.org/elmwood/users/tinypliny/images/0109/Zucchini0110.jpg

---

გამაგებინეთ რატომ არ აქვს ის ნაზი გემო ჩვენთან წარმოებულ ნაყინს, რაც აქვს საზღვარგარეთ? თვალდახუჭული გავარჩევ ჩვენს ნაყინს შემოტანილისგან! მართლა სერიოზულად მაინტეტრესებს რა არის ამის მიზეზი? ასევე რატომ არაა ისეთი გემრიელი და ნაზი შოკოლადი, რომელშიც ამოვლებულია ჩვენთან წარმოებული ნაყინი? დავიჯერო ჩვენებს პირის გემო არ აქვთ და იმიტომ არ აკეთებენ, თუ უბრალოდ ტექნოლოგია არ უვარგათ, რეცეპტი ან მასალა არ აქვთ ხარისხიანი? რატომ არის ასეთი აშკარა სხვაობა ხალხო და როდემდე უნდა ვჭამოთ ნაყინის სუროგატი ან დაბალხარისხიანი ნაყინი? მეც მინდა იტალიური ნაყინის გემო ქართული წარმოების ნაყინში! მინდა ვიამაყო ჩემს იტალიელ, ფრანგ და თუნდაც თურქ მეგობრებთან, რომ ჩვენთანაც არანაკლები გემრიელი ნაყინი მზადდება! ესეც ხომ ფერარის წარმოება არაა ხალხო! ნაყინია ბოლოს და ბოლოს! რაღაცაში ხომ უნდა ვივარგოთ?! აკი პირის გემო გვაქვს ქართველებსო? ნიჭი და შნო სადაა, საკვები მაინც რომ შევქმნათ კონკურენტული?!!!

---

ჯერ ვაინ ლავერის სერთიფიკატით დაკმაყოფილდით მადამუაზელ. მერე უკვე შენზეა. :)

---

ამ უკანასკნელი რეცეპტით გავაკეთე ამ ზაფხულს ლუდი და რაგაცა მაინც ვერ გამოვიდა, უფრო სწორედ გამოვიდა მაგრამ რაგაცა მოუმთავრებელი იყო, ან ცოტა ხანი ვადუღე ან პური არ ვარგოდა :( კი დაილია მაგრამ ძალიან ტკბილად დაგვრჩა, დაჯე დადუღებას 2 კვირაც ვაცადე მაგრამ იშედეგოდ, ტუმცა ნატახტარს მაინც მერჩივნა :))

---