Home
ქართული | English
დეკემბერი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

შემწვარი კანჭი

ვიღებთ 1-2 ცალ კანჭს, ვრეცხავთ და ვდებთ მოსახარშად წყალში. წყალში ვამატებთ 1 კონა ოხრახუშს, ცოტა ნიახურს, დაფნის ფოთოლს, ხახვს, სტაფილოს, პილპილის მარცვლებს, ვაყრით მარილს. კანჭებს კარგათ მოვხარშავთ, ამოვიღებთ და ვდებთ ჩასაბასტურმებლად: მწარე წიწაკა, 1-2 კბილი ნიორი (დანაყილი), ნახევარი თავი ხახვი (ალყა–ალყა დაჭრილი), 1 ცალი ვაშლი მჟავე ჯიშისა (თხლად დაჭრილი), 500მლ.ლუდი. ეს ყველაფერი ცხელ ხორცს დაასხით და დაივიწყეთ 12-24 სათით.
მერე ამოიღეთ დაბასტურმებული კანჭები და ღუმელში დააწითლეთ, მაღალ ტემპერატურაზე (შიგდაშიგ ასხით მარინადი).

გარნირად ჩაშუშული კომბოსტო უხდება, მისაყოლებლად კარგი გემრიელი ლუდი.
 
© rtuli


if if ra kargia..exla momca es..:)))

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული