Home
ქართული | English
დეკემბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

ქისი ქვევრი (გლეხური), თელიანი ველი, 2015

ახმეტის რაიონის სოფლებში მოყვანილი ქისიდანაა ღვინო დაყენებული, ტრადიციული წესით, ქვევრში. ოქროსფერი ღვინოა, მცირედი ქარვისფერით. სურნელში თავიდანვე მოტკბო არომატებს იგრძნობთ (დაშაქრული თხილი, ტკბილი სანელებლები), რომელიც გემოზე კიდევ უფრო ცხადი ხდება და საბოლოოდ, სასიამოვნო ტანინებთან და მჟავიანობასთან ერთად, კარგ დაბოლოებად ყალიბდება. სუფრასთან მიიტანეთ 12–14°–ზე გაგრილებული. ახალგაზრდაც შეგიძლიათ დალიოთ, თუმცა 5–6 წლით დავარგებაც ძალიან მოუხდება ღვინოს. მიაყოლეთ შემწვარ წიწილს, საქონლის ენას, ხორციან სალათებს. 

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.