Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

ქისი ქვევრი (გლეხური), თელიანი ველი, 2015

ახმეტის რაიონის სოფლებში მოყვანილი ქისიდანაა ღვინო დაყენებული, ტრადიციული წესით, ქვევრში. ოქროსფერი ღვინოა, მცირედი ქარვისფერით. სურნელში თავიდანვე მოტკბო არომატებს იგრძნობთ (დაშაქრული თხილი, ტკბილი სანელებლები), რომელიც გემოზე კიდევ უფრო ცხადი ხდება და საბოლოოდ, სასიამოვნო ტანინებთან და მჟავიანობასთან ერთად, კარგ დაბოლოებად ყალიბდება. სუფრასთან მიიტანეთ 12–14°–ზე გაგრილებული. ახალგაზრდაც შეგიძლიათ დალიოთ, თუმცა 5–6 წლით დავარგებაც ძალიან მოუხდება ღვინოს. მიაყოლეთ შემწვარ წიწილს, საქონლის ენას, ხორციან სალათებს. 

© საქართველოს ღვინის კლუბი, ღვინის ეროვნული სააგენტო, ღვინის საინფორმაციო ცენტრი

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.