Home
ქართული | English
მარტი 2021
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

დაბეგვილი ღორის ხორცი კარტოფილის პიურეთი

საჭირო მასალა:500გ ღორის ხორცის ფილე, 500გ მოხარშული კარტოფილი, 3 ს.კ. კარაქი, 3 ს.კ. ზეთი, 2 ცალი კვერცხი, შავი და თეთრი პილპილი, ჯავზი, მარილი - გემოვნებით.

მომზადება:ხორცი თანაბარ თხელ ნაჭრებად დავჭრათ და დავბეგვოთ, შევაზილოთ მარილი და პილპილი, შევწვათ ზეთდასხმულ ტაფაზე ორივე მხრიდან. კარტოფილი დავჭყლიტოთ, დავუმატოთ კარაქი, კვერცხი, მარილი და ჯავზი. ხორცის ნაჭრები მოვათავსოთ თუნუქის ფურცელზე, ზედ დავადოთ კარტოფილის პიურე და შევდგათ ღუმელში, სანამ ზემოდან არ მოიბრაწება, შემდეგ კი მოვაყაროთ ჯავზი. 

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.