Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

მულტიმედია

კომენტარები

კალმარები სოიოს სოუსში

მასალა: 400გ. გასუფთავებული კალმარები, ანისული - დანის წვერით, მშრალი რეჰანი - 3 ს/კ, ზეთი – შესაწვავად, ლიმონი - 1 ცალი, სოიოს სოუსი - 2-3 ს/კ, მოხარშული კარტოფილი - 500 გ, 2-3 ს/კ კარაქი, მარილი – გემოვნებით.

მომზადება: გასუფთავებული კალმარები ჩავყაროთ ადუღებულ მარილწყალში და ზუსტად 2 წუთი ვხარშოთ, შემდეგ დავჭრათ თხელ წვრილ ნაჭრებად. კარტოფილი დავჭრათ და ჩავყაროთ ქვაბში, დავასხათ იმდენი წყალი, ზედ რომ მოადგეს კარტოფილს, დავახუროთ საფარებელი და დავდგათ ნელ ცეცხლზე. ტაფაზე დავყაროთ ანისული, დავასხათ ზეთი და გავაცხელოთ, შემდეგ დავუმატოთ დაჭრილი კალმარები და რეჰანი, თან ვასხათ სოიოს სოუსი და მოვაწუროთ ლიმონი. ვთუშოთ შებრაწვამდე. კარტოფილი რომ მოიხარშება და ჩაიშლება, გადმოვდგათ, ცოტა წყალი გადმოვწუროთ, დანარჩენ სითხეში კი კარაქთან და მარილთან ერთად მოვამზადოთ პიურე. ლანგარზე ამოვიღოთ კარტოფილის პიურე, მოვუწყოთ მომზადებული კალმარები და ლიმონის ნაჭრები.

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.