Home
ქართული | English
სექტემბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2829301234

მულტიმედია

კომენტარები

ქათამი მაიონეზითა და ნივრით

საჭირო მასალა: 600-700 გ. ქათმის ხორცი, 200 მლ. მაიონეზი, 1-1,5 ჭიქა რძე, 1 ს.კ. კარაქი, 1 ჩ.კ. ყვითელი ყვავილი, 1 ჩ.კ. დაჭყლეტილი ნიორი, 1 ჩ.კ. ¼ ჩ.კ. ხმელი ქინძი, 1-2 ჩ.კ. უცხო სუნელი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით. 

მომზადება: ქათამს წავუსვათ წიწაკა და მარილი და ცხიმწასმულ ფორმაში მოვათავსოთ, შევდგათ ღუ,ელში და მაღალ ცეცხლზე შევწვათ. ხანდახან გამოვიღოთ და მოვასხათ მისსივე წვენი, რომ კარგად დაიბრაწოს. მაიონეზი და რძე გავთქვიფოთ, შევურიოთ სანელებლები, ნიორი და მოვასხათ დაჭრილ შემწვარ ქათამს.

© ღვინის კლუბი/Weekend



მაიონეზს თბილი რძე უნდა დავასხათ თუ ცივი?

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.