Home
ქართული | English
ივნისი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
2526272829301

მულტიმედია

კომენტარები

ქათამი მაიონეზითა და ნივრით

საჭირო მასალა: 600-700 გ. ქათმის ხორცი, 200 მლ. მაიონეზი, 1-1,5 ჭიქა რძე, 1 ს.კ. კარაქი, 1 ჩ.კ. ყვითელი ყვავილი, 1 ჩ.კ. დაჭყლეტილი ნიორი, 1 ჩ.კ. ¼ ჩ.კ. ხმელი ქინძი, 1-2 ჩ.კ. უცხო სუნელი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით. 

მომზადება: ქათამს წავუსვათ წიწაკა და მარილი და ცხიმწასმულ ფორმაში მოვათავსოთ, შევდგათ ღუ,ელში და მაღალ ცეცხლზე შევწვათ. ხანდახან გამოვიღოთ და მოვასხათ მისსივე წვენი, რომ კარგად დაიბრაწოს. მაიონეზი და რძე გავთქვიფოთ, შევურიოთ სანელებლები, ნიორი და მოვასხათ დაჭრილ შემწვარ ქათამს.

© ღვინის კლუბი/Weekend



მაიონეზს თბილი რძე უნდა დავასხათ თუ ცივი?

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.