Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

შემწვარი ხორცი ბადრიჯნით და მიწის თხილით

400-500 გრ. ღორის უცხიმო ხორცი
1 დიდი ბადრიჯანი
50-80 გრ. მიწის თხილი
1 კონა მწვანე ხახვი
3-4 კბილი ნიორი
1 ს.კ. სოიოს სოუსი
 

მარინადი:
1 ს.კ. სახამებელი
2 ჩ.კ. სოიოს სოუსი
2 ცალი კვერცხის ცილა

კუბიკებად დავჭარათ ხორცი და ბადრიჯანი და მოვასხათ მარინადი, გავაჩეროთ 15 წუთი. გავაცხელოთ ღრმა ტაფა, ჩავასხათ ზეთი და პატარა პორციებად შევწვათ ხორცი და ბადრიჯანი ფრიტიურში. შემწვარი ამოვიღოთ თეფშზე. დავჭრათ მოგრძო ნაჭრებად მწვანე ხახვი, ფირფიტებად ნიორი და მიწის თხილთან ერთად შევწვათ (5-8 წუთის განმავლობაში), ხორცისგან დარჩენილ ცხიმში.

© rtuli

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.