Home
ქართული | English
აგვისტო 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

შემწვარი ხორცი ბადრიჯნით და მიწის თხილით

400-500 გრ. ღორის უცხიმო ხორცი
1 დიდი ბადრიჯანი
50-80 გრ. მიწის თხილი
1 კონა მწვანე ხახვი
3-4 კბილი ნიორი
1 ს.კ. სოიოს სოუსი
 

მარინადი:
1 ს.კ. სახამებელი
2 ჩ.კ. სოიოს სოუსი
2 ცალი კვერცხის ცილა

კუბიკებად დავჭარათ ხორცი და ბადრიჯანი და მოვასხათ მარინადი, გავაჩეროთ 15 წუთი. გავაცხელოთ ღრმა ტაფა, ჩავასხათ ზეთი და პატარა პორციებად შევწვათ ხორცი და ბადრიჯანი ფრიტიურში. შემწვარი ამოვიღოთ თეფშზე. დავჭრათ მოგრძო ნაჭრებად მწვანე ხახვი, ფირფიტებად ნიორი და მიწის თხილთან ერთად შევწვათ (5-8 წუთის განმავლობაში), ხორცისგან დარჩენილ ცხიმში.

© rtuli

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.