Home
ქართული | English
დეკემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

შემწვარი ღორის ხორცი მდოგვის სოუსით

საჭირო მასალა: 4 ნაჭერი ღორის ხორცი თავისი ძვლით, მარილი, პილპილი – გემოვნებით, ზეთი – შესაწვავად.

სოუსისთვის – 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი კამა, 2 ს.კ. მდოგვი, 1,5 ს.კ. თაფლი, 0,5 ჩ.კ. მარილი, 1/4 ჩ.კ. შავი პილპილი, 0,5 ჭიქა გახეხილი ყველი ჩედარი.

მომზადება: ხორცის ნაჭრებს მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და გაცხელებულ ზეთში ორივე მხარეს შევბრაწოთ 4-5 წუთის განმავლობაში. სოუსის ყველა ინგრედიენტი სამზარეულოს კომბაინში დავაქუცმაცოთ, წავუსვათ ხორცის ნაჭრებს და მოვათავსოთ ფორმაში. დარჩენილი სოუსი ზემოდან მოვასხათ. ვაცხოთ 15-20 წუთის განმავლობაში, საშუალო ტემპერატურაზე, სანამ არ მომზადდება.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.