Home
ქართული | English
თებერვალი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728291

მულტიმედია

კომენტარები

ღორის ხორცის სალათა ჩირებითა და იოგურტით

საჭირო მასალა: 400 გ საქონლის მჭლე ხორცი, 5 ცალი კვერცხი, 3 ცალი სტაფილო, 100-150 გ შავქლიავას ჩირი, 50 გ ჭერმის ჩირი, 70 გ ნიგოზი, 2 კბილი ნიორი, 1 ქილა იოგურტი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით.

მომზადება: კვერცხი, სტაფილო და ხორცი ცალ-ცალკე მოვხარშოთ. ხორცი  წვრილად დავჭრათ, სტაფილო გავფცქვნათ და გავხეხოთ, მოხარშული ჩირები და კვერცხის გულები დავჭრათ, ცილა არ გამოიყენება. ნიგოზი მსხვილად დავჭრათ. ყველა ინგრედიენტი ერთად ავურიოთ, დავუმატოთ დაჭყლეტილი ნიორი, მარილი, პილპილი და იოგურტი.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.