Home
ქართული | English
მაისი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

შჩი გამშრალი სოკოთი

საჭირო მასალა:50 გ გამშრალი სოკო, 2 თავი ხახვი, 200 გ კომბოსტოს მწნილი, 2-3 ს.კ. ზეთი, 2 ცალი დაფნის ფოთოლი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება:სოკო დავალბოთ წყალში 3-4 საათით. წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ ზეთში, დვუმატოთ გაწურული, წვრილად აკეპილი კომბოსტოს მწნილი და როცა დარბილდება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან. სოკო გადავწუროთ. წყალი, რაშიც იგი დალბა, დოლბანდში გავატაროთ და წვენი ჩავუმატოთ კომბოსტოსა და ხახვს. სოკოს ცალკე გადავავლოთ წყალი, ჩავუმატოთ ქვაბში დანარჩენ ინგრედიენტებს, დავასხათ დაახლოებით 1 ლ წყალი, ჩავაყაროთ სანელებლები და ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე 30-40 წუთის განმავლობაში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.