Home
ქართული | English
მარტი 2024
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
26272829123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

შჩი გამშრალი სოკოთი

საჭირო მასალა:50 გ გამშრალი სოკო, 2 თავი ხახვი, 200 გ კომბოსტოს მწნილი, 2-3 ს.კ. ზეთი, 2 ცალი დაფნის ფოთოლი, მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება:სოკო დავალბოთ წყალში 3-4 საათით. წვრილად დაჭრილი ხახვი მოვშუშოთ ზეთში, დვუმატოთ გაწურული, წვრილად აკეპილი კომბოსტოს მწნილი და როცა დარბილდება, გადმოვდგათ ცეცხლიდან. სოკო გადავწუროთ. წყალი, რაშიც იგი დალბა, დოლბანდში გავატაროთ და წვენი ჩავუმატოთ კომბოსტოსა და ხახვს. სოკოს ცალკე გადავავლოთ წყალი, ჩავუმატოთ ქვაბში დანარჩენ ინგრედიენტებს, დავასხათ დაახლოებით 1 ლ წყალი, ჩავაყაროთ სანელებლები და ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე 30-40 წუთის განმავლობაში.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.