Home
ქართული | English
ივნისი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293012345

მულტიმედია

კომენტარები

ნუშის ჰალვა

საჭირო მასალა: 200 გ ნუში, 125 გ შაქარი, 200 მლ წყალი, 85 გ კარაქი, 70 გ ფქვილი, მწიკვი ვანილი.

მომზადება: ნუშს დავასხათ მდუღარე წყალი რამდენიმე წუთით, შემდეგ გავაცალოთ კანი, მოვათავსოთ ხელსახოცზე და კარგად გავაშროთ, სისველე რომ არ შეყვეს. გამშრალი ნუში დავფქვათ. ქვაბში ჩავასხათ 200 მლ წყალი, დავუმატოთ შაქარი და დავდგათ ცეცხლზე. ვაჟინი 5 წუთის განმავლობაში ვადუღოთ. ღრმა ტაფაში გავადნოთ 80 გ კარაქი, დავუმატოთ ფქვილი და ნუში. ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გაოქროსფერდება. დავასხათ შაქრის ვაჟინი და კარგად ავურიოთ. 1-2 წუთი ვხარშოთ, რომ შესქელდეს და ერთიან მასად იქცეს, შემდეგ დავუმატოთ ვანილი. დარჩენილი კარაქი წავუსვათ თეფშს ან ლანგარს, ზედ გადავიტანოთ მომზადებული ჰალვის მასა, მივცეთ თანაბარი ფორმა და კარგად გავაცივოთ. სუფრაზე გატანის წინ პატარა ნაჭრებად დავჭრათ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული