Home
ქართული | English
მაისი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
293012345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829303112

მულტიმედია

კომენტარები

ნუშის ჰალვა

საჭირო მასალა: 200 გ ნუში, 125 გ შაქარი, 200 მლ წყალი, 85 გ კარაქი, 70 გ ფქვილი, მწიკვი ვანილი.

მომზადება: ნუშს დავასხათ მდუღარე წყალი რამდენიმე წუთით, შემდეგ გავაცალოთ კანი, მოვათავსოთ ხელსახოცზე და კარგად გავაშროთ, სისველე რომ არ შეყვეს. გამშრალი ნუში დავფქვათ. ქვაბში ჩავასხათ 200 მლ წყალი, დავუმატოთ შაქარი და დავდგათ ცეცხლზე. ვაჟინი 5 წუთის განმავლობაში ვადუღოთ. ღრმა ტაფაში გავადნოთ 80 გ კარაქი, დავუმატოთ ფქვილი და ნუში. ვშუშოთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ არ გაოქროსფერდება. დავასხათ შაქრის ვაჟინი და კარგად ავურიოთ. 1-2 წუთი ვხარშოთ, რომ შესქელდეს და ერთიან მასად იქცეს, შემდეგ დავუმატოთ ვანილი. დარჩენილი კარაქი წავუსვათ თეფშს ან ლანგარს, ზედ გადავიტანოთ მომზადებული ჰალვის მასა, მივცეთ თანაბარი ფორმა და კარგად გავაცივოთ. სუფრაზე გატანის წინ პატარა ნაჭრებად დავჭრათ.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.