Home
ქართული | English
თებერვალი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
28293031123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728123

მულტიმედია

კომენტარები

მსხლის ჯემი

საჭირო მასალა: 1,5 კგ მსხალი, 150 მლ. წყალი, 800 გ. შაქარი, 3 გ. ლიმონმჟავა, 1 ცალი ლიმონის ცედრა.

მოზადება: 1,5 კგ. მსხალი გავთალოთ, ამოვაჭრათ გულები და დავჭრათ თხელ ნაჭრებად. მსხლის გულებს და ქერქს დავუმატოთ ლიმონი ცედრა და დავასხათ 150 მლ. წყალი, დავდგათ ცეცხლზე და 10 წუთი ვხარშოთ, შემდეგ გადავწუროთ. ნახარშში მოვათავსოთ დაჭრილი მსხალი და მოვხარშოთ. როდესაც მსხალი დარბილდება, დავაყაროთ შაქარი და ვხარშოთ შესქელებამდე. ხარშვის ბოლოს დავამატოთ 1 ს.კ. წყალში გახსნილი ლიმონმჟავა. მშრალი ქილები პირამდე გავავსოთ ქაფ-ქაფა ჯემით და დავახუროთ საფარებელი. სასურველია ხრახნიანი ქილების გამოყენება.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“


zalian kargia

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.