Home
ქართული | English
ახალი ღვინის ფესტივალამდე დარჩა
მაისი 2022
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ტკბილეული/ნამცხვარი

ფხვიერი ნამცხვარი ნიგვზის ლებნებით

საჭირო მასალა: 150 გ. კარაქი, 2 ცალი კვერცხის გული, 1 ს.კ. ლიმნის ცედრა, 1,5 ჭიქა შაქარი, 1 ს.კ. არაჟანი, 0,5 ჩ.კ. სოდა 1 ს.კ. ძმრით, 1,5 ჭიქა ნიგოზი, ფქვილი - რამდენსაც შეიზელს.

შოკოლადის ტრიუფელი

საჭირო მასალა:100 გ მწარე შოკოლადი, 50 გ რძიანი შოკოლადი, 50 გ 2 ჩ.კ. კაკაო, 35%-იანი ნაღები, 70 გ კარაქი, 1 ს.კ. თაფლი, 1-2 ს.კ. ბრენდი ან კონიაკი, 1,5 ჩ.კ. ხნადი ყავა. კაკაო - ამოსავლებად.

ტორტი “ფიფქია”

საჭირო მასალა:3 კვერცხი, 1 ჭიქა შაქარი, 1.5 ჭიქა ფქვილი, 250 გ არაჟანი, 0.5 ჩ.კ სოდა, ვანილი გემოვნებით. კრემი - 1 ჭიქა შაქარი, 350 გ არაჟანი

ბეილისის მუსი Baileys-Mousse

საჭირო მასალა:80 გ შავი შოკოლადი, 400 მლ 35%-იანი ნაღები, 5 ს.კ. ბეილისი, თხილი - მოსართავად.

ტარტალეტები ყურძნით

საჭირო მასალა:300 გ ფქვილი, 3 კვერცხის გული, 120 გ შაქრის პუდრა, 270 გ ცივი კარაქი, 1 მწიკვი მარილი. კრემისთვის - 1,5 ჭიქა რძე, 3/4 ჭიქა შაქარი, 2 სავსე ს.კ. ფქვილი, 2 ს.კ. შესქელებული რძე, 150 გ კარაქი, ვანილი - გემოვნებით

შოკოლადის კექსი ღვინის მინანქრით

საჭირო მასალა:250 გ დარბილებული კარაქი, 200 გ შაქარი, 1 ს.კ. დარიჩინი, 1 მწიკვი მარილი, 4 ცალი კვერცხი, 250 გ ფქვილი, 1 ს.კ. კაკაო, 1 ჩ.კ. სოდა 1 ს.კ. ძმრით, 125 მლ წითელი ღვინო, 0,5 ჭიქა დათლილი ნიგოზი, 50 გ ქიშმიში ან კოწახურის ჩირი.

შამპანური ანანასითა და ბროწეულის წვენით

საჭირო მასალა:0,5 ბოთლი შამპანური, 1 ჭიქა ბროწეულის წვენი, 1 ჭიქა ანანასის წვენი, 0,5 ჭიქა დაჭრილი ანანასი,  ნახევარი ლიმნის წვენი, 0,5 ჩ.კ. შაქარი.

გერმანული საშობაო ნამცხვარი

საჭირო მასალა:100გ კარაქი, 3 ს.კ. თაფლი, 0,5 ჭიქა არაჟანი, 1 ცალი კვერცხი, 1 ჭიქა ფქვილი, 2 ს.კ. კაკაო, 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი ფხვნილი, 1 ლიმონი, მარილი.

მინანქარი - 0,5 ჭიქა შაქრის პუდრა, 1 ცალი კვერცხის ცილა, 5 გ ვანილის შაქარი.

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული