Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

ნუშის ნამცხვარი ნაღებით

საჭირო მასალა:50 გ. კარაქი, 4 ს.კ. 36%-იანი ნაღები, 6 ს.კ. შაქარი, 2 კვერცხი, 10-12 ს.კ. ფქვილი, 7 ს.კ. კანგაცლილი, დაჭრილი ნუში.

მომზადება:კვერცხი და შაქარი ძალიან კარგად ავთქვიფოთ. ცალკე ავთქვიფოთ კარაქი და ნაღები. კარაქისა და კვერცხის მასა ფრთხილად შევურიოთ ერთმანეთს და ნელ-ნელა დავამატოთ ფქვილი. ცომი უნდა იყოს ძალიან ელასტიური. იგი კონსისტენციით წააგავს ეკლერის ცომს, მაგრამ უფრო მაგარია. საკონდიტრო ტომრის საშუალებით ცომი მოვათავსოთ ცხიმწასმულ, ქაღალდდაფენილ თუნუქის ფურცელზე, თითოეულ ბურთულას მოვაყაროთ დაჭრილი ნუში და შევდგათ წინასწარ 230 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 6-7 წუთით.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.