Home
ქართული | English
მაისი 2022
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345

შეიძინეთ ჩვენი წიგნები ღვინის მაღაზიებში

მულტიმედია

კომენტარები

ყაბაყის ხიზილალა

საჭირო მასალა: 3 ცალი ნედლი ყაბაყი, 1 თავი პატარა ხახვი, 1 ცალი სტაფილო, 1 ს.კ. პომიდვრის პასტა ს.კ. ზეთი, 1 კონა ოხრახუში, 1 არასავსე ს.კ. შაქარი, 1-2 ს.კ. ძმარი, 0,5 ჩ.კ. მარილი, წითელი წიწაკა – გემოვნებით.

მომზადება: ყაბაყი კანიანად დავაწყოთ თუნუქის ფურცელზე და 200 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში გამოვაცხოთ. ყაბაყს კანი რომ გაუყავისფერდება, გამოვიღოთ და გავაციოთ, შემდეგ გავაცილოთ კანი. გახეხილი სტაფილო, წვრილად დაჭრილი ხახვი და პომიდვრის პასტა ერთად მოვთუშოთ გაცხელებულ ზეთში, დავუმატოთ დაჭრილი ყაბაყი და ოხრახუში, დავახუროთ სახურავი და დაბალ ცეცხლზე კიდევ 10 წუთი ვთუშოთ. გაგრილებული მასა დავაბლენდეროთ ან კარგად ავზილოთ.
 
© ღვინის კლუბი/“Weekend“

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული