Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2020
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

მულტიმედია

კომენტარები

სოკოსა და კარტოფილის კნედლიკები

საჭირო მასალა: 0,5 კგ კარტოფილი, 200 გ ახალი სოკო 1 თავი ხახვი, 2 ცალი კვერცხი, 3 ს.კ. ფქვილი, არაჟანი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით, ზეთი – შესაწვავად.

მომზადება: კარტოფილი მოვხარშოთ კანიანად, შემდეგ შევაგრილოთ, გავფცქვნათ და გავხეხოთ სახეხზე. სოკო დავჭრათ წვრილად და ზეთში მოვშუშოთ ხახვთან ერთად. მოშუშული სოკო და ხახვი შევურიოთ კარტოფილს, დავამატოთ ფქვილი, კვერცხი, მარილი და პილპილი. მასა მოვზილოთ ცომივით. სველი ხელებით გავაკეთოთ 3,5 სმ დიამეტრის ბურთულები და მოვხარშოთ ადუღებულ მარილწყალში 10 წუთის განმავლობაში. კნედლიკები მივირთვათ ცხელი არაჟანთან ერთად. მემარხულეებს შეუძლიათ კვერცხი ჩაანაცვლონ 2 ს.კ. სახამებლით.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.