Home
ქართული | English
დეკემბერი 2018
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456

მულტიმედია

კომენტარები

სოკოსა და კარტოფილის კნედლიკები

საჭირო მასალა: 0,5 კგ კარტოფილი, 200 გ ახალი სოკო 1 თავი ხახვი, 2 ცალი კვერცხი, 3 ს.კ. ფქვილი, არაჟანი, მარილი, წიწაკა – გემოვნებით, ზეთი – შესაწვავად.

მომზადება: კარტოფილი მოვხარშოთ კანიანად, შემდეგ შევაგრილოთ, გავფცქვნათ და გავხეხოთ სახეხზე. სოკო დავჭრათ წვრილად და ზეთში მოვშუშოთ ხახვთან ერთად. მოშუშული სოკო და ხახვი შევურიოთ კარტოფილს, დავამატოთ ფქვილი, კვერცხი, მარილი და პილპილი. მასა მოვზილოთ ცომივით. სველი ხელებით გავაკეთოთ 3,5 სმ დიამეტრის ბურთულები და მოვხარშოთ ადუღებულ მარილწყალში 10 წუთის განმავლობაში. კნედლიკები მივირთვათ ცხელი არაჟანთან ერთად. მემარხულეებს შეუძლიათ კვერცხი ჩაანაცვლონ 2 ს.კ. სახამებლით.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.