Home
ქართული | English
სექტემბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
2627282930311
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30123456

მულტიმედია

კომენტარები

ქათმის ნაგეტსები ქოქოსის ფანტელით

საჭირო მასალა: 300 გ ქათმის მკერდის ფილე, 1 ცალი კვერცხი, 2 ს.კ. რძე, 4 ს.კ. ქოქოსის ფანტელი, 3-4 ს.კ. საფანელი, ცოტაოდენი ფქვილი, 4-5 ს.კ. ზეთი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით, ჩილის ნაკლებად ცხარე სოუსი და ლაიმის ნაჭრები - გარნირად.

მომზადება: ქათმის ფილე მოგრძო ნაჭრებად დავჭრათ. კვერცხი და რძე ავთქვიფოთ. ქათმის ნაჭრებს მარილი მოვაყაროთ, ჯერ ფქვილში, შემდეგ კვერცხის მასაში, ბოლოს კი ქოქოსის ფანტელში ამოვავლოთ და გაცხელებულ ზეთში შევწვათ საშუალო ტემპერატურაზე. მოვათავსოთ საშრობ ქაღალდზე, რომ დაიწრიტოს. მივირთვათ ლაიმსა და ჩილის სოუსთან ერთად.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.