Home
ქართული | English
ივლისი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

ქათმის ნაგეტსები ქოქოსის ფანტელით

საჭირო მასალა: 300 გ ქათმის მკერდის ფილე, 1 ცალი კვერცხი, 2 ს.კ. რძე, 4 ს.კ. ქოქოსის ფანტელი, 3-4 ს.კ. საფანელი, ცოტაოდენი ფქვილი, 4-5 ს.კ. ზეთი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით, ჩილის ნაკლებად ცხარე სოუსი და ლაიმის ნაჭრები - გარნირად.

მომზადება: ქათმის ფილე მოგრძო ნაჭრებად დავჭრათ. კვერცხი და რძე ავთქვიფოთ. ქათმის ნაჭრებს მარილი მოვაყაროთ, ჯერ ფქვილში, შემდეგ კვერცხის მასაში, ბოლოს კი ქოქოსის ფანტელში ამოვავლოთ და გაცხელებულ ზეთში შევწვათ საშუალო ტემპერატურაზე. მოვათავსოთ საშრობ ქაღალდზე, რომ დაიწრიტოს. მივირთვათ ლაიმსა და ჩილის სოუსთან ერთად.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.