Home
ქართული | English
დეკემბერი 2017
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

კვერცხი ხიზილალით

საჭირო მასალა: 8 ცალი კვერცხი, 50 გ კიტრის მწნილი, 1 ღერი კამა, 2 ღერი ტარხუნა, რამდენიმე ღერი მწვანე ხახვი, 60 მლ არაჟანი, 60 გ მაიონეზი, 75 გ ხაჭო, 1 ს.კ. პაპრიკა, 4 ს.კ. ხიზილალა, მარილი, პილპილი – გემოვნებით, კამა – მოსართავად.

მომზადება: კვერცხი მოვხარშოთ, გადავავლოთ ცივი წყალი და გავფცქვნათ. როცა გაგრილდება, შუაზე გავჭრათ და ფრთხილად ამოვიღოთ გული. კიტრი გადავწუროთ და ძალიან წვრილად დავჭრათ. დავკეპოთ მწვანე ხახვი და კამა. არაჟანი, ხაჭო, პაპრიკა, მარილი, პილპილი, დაჭრილი მწვანილი და კვერცხის გული კარგად ავურიოთ, სანამ ერთგვაროვან მასას არ მივიღებთ. მასა კვერცხის ცილებში საკონდიტრო  ტომრის საშუალებით მოვათავსოთ და მოვრთოთ ხიზილალით.

© ღვინის კლუბი /Weekend

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

By submitting this form, you accept the Mollom privacy policy.
საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.