Home
ქართული | English
ივლისი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234

მულტიმედია

კომენტარები

ვირთევზა ხახვის სოუსით

საჭირო მასალა: 400 გ. ვირთევზას ფილე, 150 გ. ხახვი, 0,5 ჭიქა წყალი, 20 გ. ფქვილი, 20 გ. კარაქი, 1 ჭიქა რძე, 2 ჩ.კ. პაპრიკა, ზეთი – შესაწვავად, მარილი - გემოვნებით.

მომზადება: თევზი დავჭრათ, წავუსვათ მარილი და  შევწვათ ზეთში. ხახვი წვრილად დავჭრათ. ღრმა ტაფაში ავადუღოთ წყალი, გავუწყოთ მარილი, შიგ მოვათავსოთ ხახვი და 10 წუთის განმავლობაში ვხარშოთ, შემდეგ გადავწუროთ და გავთქვიფოთ ბლენდერის საშუალებით. პიურე მოვათავსოთ გახურებულ თაფაზე, დავამატოთ კარაქი და რომ გადნება, დავაყაროთ  ფქვილი, მოვურიოთ და ნელ-ნელა ვამატოთ რძე, მის შემდეგ სოუსს მოვაყაროთ პაპრიკას ფხვნილი და კიდევ 7 წუთი ვადუღოთ.  თევზი სუფრასთან მივიტანოთ ხახვის სოუსთან ერთად.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.