Home
ქართული | English
ოქტომბერი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123

მულტიმედია

კომენტარები

ვირთევზა ხახვის სოუსით

საჭირო მასალა: 400 გ. ვირთევზას ფილე, 150 გ. ხახვი, 0,5 ჭიქა წყალი, 20 გ. ფქვილი, 20 გ. კარაქი, 1 ჭიქა რძე, 2 ჩ.კ. პაპრიკა, ზეთი – შესაწვავად, მარილი - გემოვნებით.

მომზადება: თევზი დავჭრათ, წავუსვათ მარილი და  შევწვათ ზეთში. ხახვი წვრილად დავჭრათ. ღრმა ტაფაში ავადუღოთ წყალი, გავუწყოთ მარილი, შიგ მოვათავსოთ ხახვი და 10 წუთის განმავლობაში ვხარშოთ, შემდეგ გადავწუროთ და გავთქვიფოთ ბლენდერის საშუალებით. პიურე მოვათავსოთ გახურებულ თაფაზე, დავამატოთ კარაქი და რომ გადნება, დავაყაროთ  ფქვილი, მოვურიოთ და ნელ-ნელა ვამატოთ რძე, მის შემდეგ სოუსს მოვაყაროთ პაპრიკას ფხვნილი და კიდევ 7 წუთი ვადუღოთ.  თევზი სუფრასთან მივიტანოთ ხახვის სოუსთან ერთად.

© ღვინის კლუბი/Weekend

თემა:

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.