Home
ქართული | English
მარტი 2019
ორშსამოთხხუთპარშაბკვი
25262728123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

მულტიმედია

კომენტარები

იუნესკომ იაპონური სამზარეულო მსოფლიო მემკვიდრეობის სიაში შეიტანა

უკვე მერვე წელია იაპონიის დედაქალაქი მსოფლიო გასტრონომიულ ცენტრად სახელდება – ტოკიოში ხომ ყველაზე მეტი რესტორანია, რომლებმაც მიშლენის ვარსკვლავი დაიმსახურეს. 2015 წლისათვის მათი რიცხვი 267-მდე გაიზრდება. პირველი ვარსკვლავი კი ტოკიოში რესტორან Usukifugu Yamadaya-ს მიანიჭეს, სადაც შხამიანი თევზისაგან - ფუგუსაგან - ამზადებენ კერძებს.

კრიტიკოსები ძალიან აფასებენ იმას, რომ იაპონური კერძები ახალი, ქორფა პროდუქტისაგან მზადდება, თავად მზარეულები კი დახელოვნებულნი არიან პროდუქტს სიჯანსაღე შეუნარჩუნონ. სწორედ ამის წყალობით, ტრადიციული იაპონური სამზარეულო - ვაშოკუ - იუნესკოს მიერ არამატერიალური კულტურული მემკვიდრეობის ძეგლად აღიარეს. 

© ღვინის კლუბი /Weekend



უკაცრავად,მაგრამ "ძალიან აფასებენ" მთლად გამართული თარგმანი არ უნდა იყოს...

თქვენი კომენტარი

თქვენი ელ-ფოსტა არ გამოქვეყნდება
  • Web page addresses and e-mail addresses turn into links automatically.
  • No HTML tags allowed

More information about formatting options

საქართველოს ღვინის რუკა
თქვენ შეგიძლიათ დაეხმაროთ ჩვენს ბლოგს "PayPal"-ის საშუალებით.

ტოპ ხუთეული