ნათია ც. - 13 ივლისი, 2018 - 16:26
პირიქით მგონი საიტი და ვებ გვერდი ბლოგი იმისთვის არსებობს რომ საზრიანი და სწორი კრიტიკა მოისმინო და გაიზიარო. ამპარტავნობაა ის არის როცა არასაფუძვლიანად და არა კონკრეტულად დასაბუთების გარეშე უსწორებ ადამიანს ან მიუთითებ მის არაკვალიფიციურობაზე კონკრეტულ საკითხში. ღვინოც და მისი სფერო როგორც სხვა სფეროები საკმარისად რთულია რომ არ გამოგეპაროს სადმე შეცდომა, მე მესმის ავტორის მხარე რომ ის მარტო არის და ძალიან კარგ საქმეს აკეთებს, მაგრამ ამასთანვე პირიქით უნდა მოთხოვოს კონკრეტულ გამოცდილ პირებს დახმარება რომ შესწორება შეიტანონ ესე იხვეწება სწორი ინფორმირებული მასალა ინტერნეტ სივრცეში რომელიც მოიცავს უამრავ უაზრო და ცრუ ინფორმაციას. გასაბრაზებელი და საწყენი აქ არაფერი არ არის, არც დამადლების საკითხი, პირიქით. სწორედ ამიტომ დამაინტერესა ამ პოსტმა, რადგან მე თვითონ ეხლა მაინტერესებს რა არის სწორი ფორმა ეტიკეტისთვის, როგორ უნდა დაიტანო სწორად ინფორმაცია, რა არის ზედმეტი და ასე შემდეგ. და მიხარია რომ არსებობს ესეთი ინფორმირებული გვერდები და ბატონი დანიელის მწირი ინფორმაციაც უკვე ბევრ რამეში გამომადგება :) მადლობა ამ ვებ გვერდის დამფუძნებელს,იდეიის ავტორს და ადმინისტრატორს <3 <3
P.S. ქართველმა ერმა ჯანსაღი კრიტიკა უნდა მივიღოთ და გავითვალისწინოთ თუნდაც ჩუმად, თორე ასე ვერც ღვინოში განვითარდებით და ვერც სხვა სფეროში. <3 <3 <3
dato - 13 ივლისი, 2018 - 11:06
თუ არ შეწუხდებით,იქნებ მიუთითოთ წყარო კონკრეტული სოფლების ჩამონათვალით.
dato - 12 ივლისი, 2018 - 18:04
გამარჯობათ.ბატონო ალეკო,თუ შეიძლება რომ დააკონკრეტოთ, ხაშმის საფერავის სახელწოდებით ცნობილი ღვინოების დაყენებისას ბუდეშურისებური საფერავთან ერთად დაწურული საფერავის მეორე ჯიშის სახელწოდება, რადგან, 1960 წელს გამოცემულ ამპელოგრაფიულ ნაშრომში ვაზთა ჯიშების ჩამონათვალში ცალკე ჯიში "საფერავის" სახელწოდებით არ გვხვდება.
ალეკო ცქიტიშვილი - 12 ივლისი, 2018 - 12:35
ერთი საინტერესო დეტალი - ხაშმის საფერავით ცნობილ ღვინოებში გამოყენებულია ორი ჯიში - საფერავი და ბუდეშურისებრი საფერავი. იმედია, შესაბამის ნორმატიულ აქტში ეს თემა ასახულია. და თუ არ არის, ძალიან ცუდი. ცნობისათვის - ქართული ვაზის ჯიშის - ბუდეშურისებრი საფერავის ერთ-ერთი სინონიმი არის "ხაშმურა". ბუდეშურისებრი საფერავი (ყველაზე გავრცელებული სინონიმი - ბუდეშური საფერავი) ყველა ავტორიტეტულ ამპელოგრაფს აღწერილი აქვს დამოუკიდებელ ჯიშად და ყველა ხაზგასმით მიუთითებს, რომ საფერავისგან განსხვავებული ჯიშია.
dato - 11 ივლისი, 2018 - 21:59
ღვინო "კახეთი” – ადგილწარმოშობის დასახელების თეთრი მშრალი ღვინო. მზადდება "კახეთის” სპეციფიკურ ზონაში მოწეული რქაწითელის და კახური მწვანის ჯიშის ყურძნისაგან,დურდოს სრული დადუღებით.
რაც შეეხება იმას,თუ რა ფართობს მოიცავს მევენახეობის სპეციფიკური ზონა "კახეთი”, სტატიის დასაწყისსა და ბოლოში სხვადასხვა მონაცემებია მოყვანილი:)
დასაწყისში სპეციფიკური ზონის ფართობად მითითებულია - 11300კმ2
სტატიის ბოლოში კი - 3100კმ2.
წყარო:
http://vinoge.com/mikrozonebi/adgilwarmoSobis-dasaxelebis-Rvino-kaxeTi
მაია - 11 ივლისი, 2018 - 15:18
თუ იცის ვინმემ, რას გულისხმობს ადგილწარმოშობა "კახეთი"?
ადგილწარმოშობა კონკრეტულ ადგილს ენიჭება, რანაირად შეიძლება მთელი რეგიონის სახელით მოხსენიება, იქნებ ვინმემ ამიხსნათ.
Anonymous - 25 ივნისი, 2018 - 13:57
სამარცხვინოს რას არქმევთ? ფესტივალი სადაც უფასოდ დარიგდა ჭიქები, 15 საკვები ობიექტი იყო სადგეუსტაციოდ და 35 საუკეთეს ნატურალური მეღვინე? ეთნოგრაფიულ მუზეუმში, ბუნებაში და სიმშვიდეში:)
